Marché de l'ail au Myanmar

Observations des rapports précédents

Le marché de l'ail au Myanmar a connu une expansion entre 2018 et 2020, passant de 202,3 à 207,7 milliers de tonnes. Cette croissance a été soutenue par l'augmentation des surfaces récoltées dédiées à la culture de l'ail en 2019, ce qui a renforcé la capacité de production nationale. Après un recul à 201,4 milliers de tonnes en 2021, le volume du marché s'est redressé pour atteindre 205,6 milliers de tonnes en 2023. Cette période a été marquée par une volatilité accrue des exportations d'ail, avec notamment une hausse notable du volume exporté en 2023, tandis que les conditions météorologiques défavorables ont continué de peser sur la stabilité des rendements et ont modéré la croissance de la production.

En 2024, le marché a subi des pressions importantes du côté de l'offre. La priorité du gouvernement du Myanmar d'acheter de l'ail pour le marché intérieur a réduit les disponibilités à l'exportation, contribuant à un triplement des prix en raison des pénuries et d'une demande des consommateurs soutenue. De nouvelles normes d'étiquetage pour les aliments préemballés ont également été introduites, imposant des exigences réglementaires spécifiques aux acteurs du marché.

Production de l'ail au Myanmar

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Myanmar s'est classé au 10e rang mondial en termes de volume de production d'ail.

Principaux producteurs de de l'ail, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'ail, 2017-2020

La production d'ail du Myanmar a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 209,8 milliers de tonnes d'ail, avec seulement des fluctuations marginales par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 3 %, soit un taux annualisé de 1,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 203,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,1 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 2,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Myanmar en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'ail du Myanmar

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2019, avec une différence de 4,3 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions d'ail du Myanmar vers l'étranger se sont élevées à 2 081 tonnes, soit une baisse de 56,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été enregistré en 2018, à 1 132 tonnes, et le volume maximal en 2019, à 4 820 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 325,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Myanmar en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Thaïlande (49,9 % des exportations en volume), l'Inde (27,8 %) et le Bangladesh (10,0 %) ont absorbé ensemble 87,8 % des exportations totales d'ail du Myanmar, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Myanmar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2019, avec une différence de 4,6 fois entre ces deux années. En 2020, le Myanmar a exporté pour 7 339 milliers de dollars américains d'ail, ce qui représente une baisse progressive de 5,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 672 milliers de dollars américains, et la valeur maximale en 2019, à 7 740 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 56,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 362,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Myanmar en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande est restée la principale destination pour l'ail du Myanmar, représentant 72,5 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Myanmar en valeur, 2017-2020

Importations de l'ail au Myanmar

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. De 2017 à 2020, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 2 046 fois. En 2020, le Myanmar a importé une quantité d'ail qui a chuté de 99,8 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 2 305,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la répartition géographique des importations en volume a été caractérisée par une forte domination de la Thaïlande, dont la part a atteint 78,9 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires détenaient des parts relativement mineures.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les importations ont atteint leur pic en 2017, puis leur point le plus bas en 2020, avec une différence de 616 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations d'ail du Myanmar a atteint 0,3 millier de dollars américains, ce qui constitue une chute de 99,3 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 863,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Thaïlande a concentré la majeure partie des importations en valeur, représentant 80,4 % des flux totaux, avec une queue fragmentée d'autres marchés.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Myanmar en valeur, 2017-2020