Étude de marché

Marché de la viande ovine et caprine au Timor-Leste

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la viande ovine et caprine au Timor-Leste a connu une croissance continue de 2018 à 2022, avec un volume qui est passé de 1 082 t à 1 298 t. Cette expansion a été soutenue par la dynamique des revenus des ménages et des dépenses alimentaires, qui ont influencé les choix de consommation et stimulé la demande intérieure.

En 2023, le marché s'est contracté brutalement, chutant à 910 t, soit une baisse d'environ 30 % par rapport à l'année précédente. Ce recul marque un revirement significatif après quatre années de hausse régulière.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Timor-Leste
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Timor-Leste en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Timor-Leste en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Timor-Leste en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Timor-Leste par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Timor-Leste en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Timor-Leste par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Timor-Leste, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Timor-Leste par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Timor-Leste en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Timor-Leste par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Timor-Leste en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Timor-Leste par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Timor-Leste, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Timor-Leste par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande ovine et caprine au Timor-Leste

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande ovine et caprine au Timor-Leste a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 195,4 tonnes de viande ovine et caprine, ce qui représente une hausse mesurée de 7,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 14 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Timor-Leste en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.7%	3.8%	7.0%	4.5%

Source : SHEV.io

Exportations de la viande ovine et caprine du Timor-Leste

Selon les données de l'étude de marché, il n'y a eu aucune exportation de viande ovine et caprine du Timor-Leste entre 2017 et 2020.

Importations de la viande ovine et caprine au Timor-Leste

Importations en nature, kg

Les importations de viande ovine et caprine au Timor-Leste ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est élevé à 1 303 kg, enregistrant une baisse marquée de 55,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 93,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 59,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Timor-Leste en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(68.6%)	(52.8%)	(55.3%)	(59.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie (59,8 % des importations en volume), la Nouvelle-Zélande (16,9 % des importations en volume) et le Portugal (12,3 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de viande ovine et caprine du Timor-Leste, représentant ensemble 89,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Timor-Leste en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

La valeur des importations de viande ovine et caprine au Timor-Leste a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont chiffrées à 14 950 dollars américains, en baisse de 17,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 78,5 %, soit un taux annualisé de 40,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Timor-Leste en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(27.3%)	(64.0%)	(17.8%)	(40.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Australie (48,7 % des importations en valeur), le Portugal (21,5 % des importations en valeur) et la Nouvelle-Zélande (20,0 % des importations en valeur) ont été les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 90,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Timor-Leste en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io