Observations des rapports précédents
La production de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille en Égypte est passée de 73 850 kg en 2018 à 98 230 kg en 2020. Cette hausse a été soutenue par la reprise de l'élevage porcin local après l'élimination antérieure de la grippe porcine, ce qui a élargi la base de matières premières. De plus, des déclarations officielles en 2020 confirmant l'absence de graisse de porc dans les produits égyptiens ont contribué à renforcer la confiance des consommateurs dans la production locale.
Après avoir atteint un pic en 2020, la production a chuté à 88 200 kg en 2021, puis à 84 930 kg en 2022. Le marché a fonctionné dans un cadre restreint, avec seulement une quarantaine de boucheries porcines autorisées dans tout le pays et des contrôles sanitaires gouvernementaux persistants sur les points de vente, ce qui a maintenu les volumes de production sous contrôle.
En 2023, la production a montré une stabilisation timide à 85 750 kg. Tout au long de la période, le secteur est resté de petite taille, sans cas signalé de peste porcine africaine et avec une supervision vétérinaire continue assurant des conditions de production stables.
Table des matières
- 1. Avertissement
- 2. Conditions d'utilisation du rapport
- 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
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4. Indicateurs clés et tendances du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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4.1.1. En nature
- 4.1.1.1. Production, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
- 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
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4.1.1. En nature
- 4.2. Tendances et facteurs du marché
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4.1. Indicateurs clés du marché
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5. Production
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5.1. Production en Égypte
- 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2018-2023, kg
- 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Égypte en valeur, 2018-2023, $ US
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5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
- 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
- 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
- 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
- 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
- 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
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5.1. Production en Égypte
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6. Balance commerciale
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6.1. Balance commerciale (Données directes)
- 6.1.1. En nature, kg
- 6.1.2. En valeur, $ US
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6.2. Balance commerciale (Données miroir)
- 6.2.1. En nature, kg
- 6.2.2. En valeur, $ US
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6.1. Balance commerciale (Données directes)
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7. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
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7.1. Données directes
- 7.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 7.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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7.2. Données miroir
- 7.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
- 7.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
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7.1. Données directes
Production de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille en Égypte
En nature, 2017-2020, kg
Principaux producteurs de de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille, 2017-2020
Carte mondiale de la production de de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille, 2017-2020
En Égypte, la production de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 98 230 kg ont été produits, ce qui représente une augmentation progressive de 9,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 75 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,5 %.
Dynamique annuelle de la production en Égypte en nature, 2017-2020, kg
| Paramètre | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variation par rapport à l'année précédente | 31.6% | 21.8% | 9.2% | 20.5% |
Exportations de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille de l'Égypte
Les analyses sectorielles indiquent qu'il n'y a pas eu d'exportation de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille en Égypte entre 2017 et 2020.
Importations de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille vers l'Égypte
Selon les études de marché, il n'y a pas eu d'importation de graisse de porc sans viante maigre et de graisse de volaille en Égypte de 2017 à 2020.
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