Marché de la farine de maïs et des céréales en Équateur

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché de la farine de maïs et des céréales en Équateur est passé de 603,3 mille tonnes à 646,1 mille tonnes. Cette croissance a été soutenue par des politiques gouvernementales stables, notamment la fixation de prix minimaux garantis pour le maïs jaune, qui ont assuré la rentabilité des producteurs. L'adoption de semences hybrides et de technologies agricoles avancées a amélioré la productivité et réduit les pertes. Les investissements d'acteurs nationaux et étrangers, comme Cargill, ont stimulé l'agro-industrie dans des régions telles que Santa Elena. En 2020, le projet 'Campo Seguro' a assuré les cultures de milliers de producteurs de maïs, atténuant les risques climatiques, tandis que les mesures de soutien pendant la pandémie de COVID-19 ont contribué à maintenir la stabilité de la production.

Le volume du marché a chuté brutalement à 258,4 mille tonnes en 2021, probablement en raison des perturbations persistantes de la chaîne d'approvisionnement liées à la pandémie. Les années suivantes ont connu une reprise partielle, bien que les volumes soient restés inférieurs aux niveaux d'avant 2021. En 2022, Alimentos Polar-Équateur a lancé des opérations commerciales directes, renforçant la marque Harina P.A.N. et introduisant de nouveaux formats comme des paquets de 500 grammes pour toucher les consommateurs à faible pouvoir d'achat, ce qui a stimulé la demande. En 2023, Industria Harinera a investi 8 millions de dollars pour agrandir son usine principale à Manta, augmentant la capacité de mouture de la farine de maïs, bien que la production cette année ait été confrontée à un déficit de matières premières qui a contribué à une baisse de la production. L'évolution des préférences des consommateurs vers des produits plus polyvalents et économiques, ainsi qu'un contrôle accru des pratiques concurrentielles par la Superintendencia de Competencia Económica, ont également influencé la dynamique du marché.

Production de la farine de maïs et des céréales en Équateur

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

La production de farine de maïs et de céréales en Équateur a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume produit s'est élevé à 632 000 tonnes, soit une hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 8,5 %, ce qui correspond à un taux de croissance annuel moyen de 2,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Équateur en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de maïs et des céréales de l'Équateur

Exportations en nature, t

Le marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les volumes ont varié de 2,6 fois entre le point bas de 2018 et le point haut de 2020. En 2020, les exportations de farine de maïs et de céréales en provenance de l'Équateur ont atteint 125 tonnes, enregistrant une hausse de 17,7 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus faible a été observé en 2018, à 47 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 28,1 %, tandis que la plus forte hausse est survenue en 2019, avec une augmentation de 124,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, deux marchés, les États-Unis et la Colombie, ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume, représentant ensemble 90,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de farine de maïs et de céréales en valeur en provenance de l'Équateur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 242 000 dollars américains, marquant une forte progression de 28,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 170,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 39,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (68,9 % des exportations en valeur), la Colombie (9,6 %) et la France (9,3 %) sont restés les principaux partenaires commerciaux en termes de valeur, représentant ensemble 87,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de l'Équateur en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales vers l'Équateur

Importations en nature, t

Les importations de farine de maïs et de céréales en volume en Équateur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 14 231 tonnes, correspondant à une forte avancée de 43,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 519,2 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 83,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Colombie a joué un rôle dominant dans les importations en volume, avec une part de 84,1 % des flux totaux, tandis que les autres marchés se partageaient le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de farine de maïs et de céréales en valeur en Équateur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 10 906 000 dollars américains, enregistrant une hausse de 56,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 441,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 75,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Colombie a représenté de manière constante 84,1 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, le reste étant partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Équateur en valeur, 2017-2020