Marché de la farine de maïs en Russie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le volume du marché russe de la farine de maïs a fluctué, atteignant un pic de 25 389 tonnes en 2020 avant de se stabiliser à 23 196 tonnes en 2021. La forte hausse de 2020 a été principalement tirée par une demande accrue des consommateurs pour les produits alimentaires semi-finis et prêts à consommer, ce qui a stimulé la consommation de farine. L'année suivante, l'introduction d'une taxe à l'exportation élevée sur les céréales russes a encouragé une transformation plus active des céréales, y compris du maïs, sur le marché intérieur, bien que le volume total du marché ait connu une légère correction après le niveau élevé de l'année précédente.

À partir de 2022, le marché est entré dans une phase de forte expansion, passant à 35 459 tonnes en 2023 puis à 37 837 tonnes en 2024. Cette croissance a été portée par la mise en service d'une nouvelle minoterie par 'Basis Plus' dans le kraï de Krasnodar et la phase de conception d'une installation par 'Progress Agro', ce qui a augmenté la capacité de production. De plus, les sanctions internationales et la forte baisse des approvisionnements en farine en provenance d'Ukraine ont ouvert de nouveaux marchés à l'exportation pour les producteurs russes, stimulant la production globale. Parallèlement, la demande croissante des consommateurs pour la farine et les produits à base de farine a soutenu la croissance du marché, avec une augmentation des ventes au détail dans les réseaux commerciaux.

La production de farine de maïs a continué d'augmenter, atteignant 43 918 tonnes en 2025. La dynamique du marché durant cette période a également été influencée par des ajustements des taxes et réglementations à l'exportation des céréales et de la farine, qui ont façonné les flux commerciaux. La trajectoire globale reflète un marché réactif à la fois aux investissements en capacité interne et aux opportunités commerciales externes changeantes.

Production de la farine de maïs en Russie

En nature, 2018-2021, t

En 2021, la production de farine de maïs en Russie s'est établie à 22 930 tonnes, marquant une baisse de 8,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 30,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 17 192 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020 avec 24 997 tonnes. La plus forte hausse annuelle a été observée en 2020, à 45,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Russie en nature, 2018-2021, t

Exportations de la farine de maïs de Russie

Exportations en nature, t

Les exportations russes de farine de maïs ont progressé pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 867 tonnes, affichant une croissance modérée de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 47,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,8 %. Le volume le plus faible a été enregistré en 2019, à 520 tonnes, année qui a également connu la plus forte baisse annuelle de 11,5 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été observée en 2020, à 57,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, le Kazakhstan et la Biélorussie ont clairement dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, tandis que les autres pays représentaient ensemble la part restante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations russes de farine de maïs en valeur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la Russie a exporté pour 467,7 milliers de dollars US de farine de maïs, soit une hausse de 13,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 83,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Kazakhstan et la Biélorussie ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 86,3 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Russie en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de maïs vers la Russie

Importations en nature, t

Les importations russes de farine de maïs en volume ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 1 238 tonnes, affichant une hausse de 7,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 94,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2021, t

Tout au long de la période 2018-2021, les Pays-Bas et la Pologne ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 85,1 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations russes de farine de maïs en valeur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des importations a atteint 871,0 milliers de dollars US, reflétant une hausse de 17,0 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 92,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 24,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les Pays-Bas et la Pologne sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 82,6 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires formaient la part restante.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Russie en valeur, 2018-2021