Marché de la fécule de pomme de terre au Kirghizistan

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon de pomme de terre au Kirghizistan a connu une contraction entre 2018 et 2023, avec un volume total passant de 11 029 t à 9 529 t. La baisse a été particulièrement marquée en 2019 et 2020, où le marché s'est réduit respectivement de 7 % et 6 %, avant que les diminutions annuelles ne se modèrent par la suite.

Une légère reprise de 2 % est intervenue en 2023, portant le marché à 9 529 t. Cette évolution s'explique principalement par les variations de la production nationale, qui est tombée de 10 860 t à 9 388 t sur la même période. Les importations sont restées un élément mineur de l'offre, oscillant entre 93 t et 264 t par an, sans parvenir à inverser la tendance baissière globale de la taille du marché.

Production de la fécule de pomme de terre au Kirghizistan

En nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Kirghizistan s'est classé au 14e rang mondial des producteurs de fécule de pomme de terre.

Principaux producteurs de de la fécule de pomme de terre, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la fécule de pomme de terre, 2018-2021

La production de fécule de pomme de terre au Kirghizistan a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a produit 9 353 tonnes de fécule de pomme de terre, ce qui représente une légère baisse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 13,9 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de -4,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

Exportations de la fécule de pomme de terre du Kirghizistan

Le rapport de marché indique qu'aucune exportation de fécule de pomme de terre n'a été enregistrée au Kirghizistan entre 2018 et 2021.

Importations de la fécule de pomme de terre au Kirghizistan

Importations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, témoignant d'un environnement de marché volatil. En 2019, les importations ont atteint leur point le plus bas avec 93,1 tonnes, avant de culminer à 194,6 tonnes en 2020, soit une amplitude de 2,1 fois entre ces deux années. En 2021, les importations de fécule de pomme de terre au Kirghizistan se sont établies à 118,8 tonnes, ce qui représente une baisse de 39,0 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une progression de 109,1 %, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 45,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Russie et le Kazakhstan ont été les principales destinations des importations en volume, représentant ensemble 84,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. En 2019, la valeur des importations a atteint son niveau le plus bas avec 68,9 milliers de dollars américains, avant de culminer à 174,5 milliers de dollars américains en 2020, soit une amplitude de 2,5 fois entre ces deux années. En 2021, les importations de fécule de pomme de terre au Kirghizistan se sont élevées à 76,7 milliers de dollars américains, marquant une forte réduction de 56,1 % par rapport à 2020. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une progression de 153,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, deux marchés — la Russie et le Kazakhstan — ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, représentant ensemble 92,4 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021