Marché de la bière alcoolique en Slovaquie

Observations des rapports précédents

En 2018, de nouvelles règles de catégorisation de la bière en République tchèque, qui affectent également la Slovaquie, ont renommé les bières de fermentation haute de 11° et 12° en 'bières pleines' et introduit une catégorie 'bière forte', tout en autorisant la vente de boissons atypiques à base de bière. Cela a coïncidé avec l'arrivée de nouveaux segments comme les bières sans alcool et aromatisées, diversifiant le marché. À partir de 2019, des brasseries majeures telles que Heineken ont commencé à distribuer de la bière sans alcool, ciblant les consommateurs soucieux de leur santé.

Cette tendance s'est poursuivie, parallèlement à une réglementation accrue de la taxe d'accise harmonisée avec les règles de l'UE, effective à partir de janvier 2022, ce qui a augmenté les coûts et contribué à une baisse de la consommation de bière alcoolisée dans les années suivantes. Le volume du marché slovaque de la bière alcoolisée est passé de 364,6 millions de litres en 2018 à 266,2 millions de litres en 2024, avec une hausse temporaire à 336,0 millions de litres en 2020.

En valeur, après une baisse à 192,8 millions USD en 2021, le marché a rebondi à 240,4 millions USD en 2024, suggérant des prix moyens plus élevés ou un virage vers des produits plus premium.

Production de la bière alcoolique en Slovaquie

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de bière alcoolisée en Slovaquie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la production de bière alcoolisée a été évaluée à 132,1 millions de dollars américains en Slovaquie, marquant une baisse progressive de 8,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 21,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovaquie en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de de la bière alcoolique, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la bière alcoolique, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production de bière alcoolisée en Slovaquie a augmenté. En 2020, 203,4 millions de litres de bière alcoolisée ont été produits en Slovaquie, soit 25,4 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 162,1 millions de litres. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 11,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Slovaquie en nature, 2017-2020, M l

Exportations de la bière alcoolique de Slovaquie

Exportations en nature, M l

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié d'un facteur 4 entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, les expéditions de bière alcoolisée de la Slovaquie vers l'étranger ont atteint 35,3 millions de litres, en hausse de 299,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 8,8 millions de litres. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 22,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovaquie en nature, 2017-2020, M l

Sur la période 2017-2020, la Hongrie (28,7 % des exportations en volume), la Pologne (26,9 % des exportations en volume) et la Roumanie (13,8 % des exportations en volume) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 69,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovaquie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué d'un facteur 3,2 entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, la Slovaquie a exporté 17 668 milliers de dollars américains de bière alcoolisée, en hausse de 222,2 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 484 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une diminution de 20,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Pologne (28,8 % des exportations en valeur), la Hongrie (20,8 % des exportations en valeur) et la Roumanie (9,5 % des exportations en valeur) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 59,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Slovaquie en valeur, 2017-2020

Importations de la bière alcoolique vers la Slovaquie

Importations en nature, M l

Le volume des importations de bière alcoolisée en Slovaquie a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 167,9 millions de litres, en baisse de 2,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 5,2 %, équivalant à un taux annualisé de 1,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 201,0 millions de litres. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 14,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 25,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovaquie en nature, 2017-2020, M l

Sur la période 2017-2020, la Tchéquie (69,1 % des importations en volume), l'Europe, non spécifiée ailleurs (10,1 % des importations en volume) et la Hongrie (8,6 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de bière alcoolisée en Slovaquie, totalisant ensemble 87,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovaquie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de bière alcoolisée en Slovaquie ont atteint 83 860 milliers de dollars américains, soit 6,2 % de plus en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 22,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 93 147 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 15,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 36,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Slovaquie en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Tchéquie (64,3 % des importations en valeur), l'Europe, non spécifiée ailleurs (14,9 % des importations en valeur) et la Hongrie (5,9 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de bière alcoolisée en Slovaquie, leur part combinée atteignant 85,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Slovaquie en valeur, 2017-2020