Marché de la bière en République tchèque

Observations des rapports précédents

Le volume du marché tchèque de la bière a progressivement diminué, passant de 1 548 millions de litres en 2018 à 1 423 millions de litres en 2021. Durant cette période, les brasseries ont activement développé la production de bière en canette, avec une croissance des ventes en canettes d'environ 19 % en 2018 et une augmentation de 55 % de la capacité des lignes de mise en canette. Cette évolution du conditionnement s'inscrivait dans une diversification plus large, incluant le lancement de nouveaux styles comme la bière Ratar très amère, qui visait les segments de niche en expansion.

Le volume du marché est remonté à 1 482 millions de litres en 2022, soutenu par des innovations en matière d'emballage, telles qu'une utilisation accrue de plastique recyclé dans les bouteilles PET et l'introduction de bières non alcoolisées aromatisées vendues exclusivement en canettes. Les brasseries ont répondu aux préférences post-pandémiques en se concentrant sur la durabilité et les nouveaux formats, tandis que le lancement de lagers à faible teneur en alcool comme Proud, ciblant les jeunes adultes, a également contribué à la reprise.

En 2023, des conditions météorologiques défavorables ont significativement freiné les ventes, entraînant une contraction du marché à 1 442 millions de litres. Le marché s'est stabilisé en 2024, atteignant 1 464 millions de litres, car la demande a continué de se déplacer de la bière en fût dans les établissements de restauration vers la bière conditionnée – notamment en canettes – dans les magasins de détail. Cette transition continue des canaux de consommation a été davantage façonnée par les préparatifs pour l'introduction d'un système de consigne pour les canettes et les bouteilles PET.

Production de la bière en République tchèque

En valeur, 2018-2021, M $ US

Après deux années de contraction, la production de bière en République tchèque a augmenté. En 2021, la production de bière a été évaluée à 1 376 millions de dollars US en République tchèque, marquant une hausse modérée de 10,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 1 251 millions de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une diminution de 7,9 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

En nature, 2018-2021, M l

Après deux années de baisse, le volume de production de bière en République tchèque a augmenté. En 2021, 1 920 millions de litres de bière ont été produits en République tchèque, enregistrant seulement une fluctuation marginale par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 5,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, à 1 916 millions de litres. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une diminution de 5,0 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, M l

Exportations de la bière de République tchèque

Exportations en nature, M l

La République tchèque a exporté 553,4 millions de litres de bière en 2021, représentant une légère augmentation de 5,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 3,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,1 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, à 526,5 millions de litres. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, à 555,0 millions de litres. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une diminution de 5,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, M l

De 2018 à 2021, la Slovaquie (24,4 % des exportations en volume), l'Allemagne (20,1 % des exportations en volume) et la Pologne (8,2 % des exportations en volume) sont restées les principales destinations pour les exportations en volume, représentant ensemble 52,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, les exportations de bière de la République tchèque ont atteint 353,4 millions de dollars US, en hausse de 13,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 9,5 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 312,5 millions de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec une diminution de 7,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, la bière de République tchèque a été exportée vers de nombreux marchés différents, et même les plus grandes destinations — l'Allemagne, la Slovaquie et la Russie — représentaient ensemble seulement 47,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Importations de la bière vers la République tchèque

Importations en nature, M l

Les importations de bière en République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, la République tchèque a importé 56,3 millions de litres de bière, ce qui équivaut à une hausse de 1,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 32,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, M l

De 2018 à 2021, la Pologne (33,2 % des importations en volume), la Hongrie (20,9 % des importations en volume) et l'Allemagne (13,4 % des importations en volume) sont restées les principales sources pour les importations en volume, représentant ensemble 67,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les importations de bière en République tchèque ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume des importations a atteint 34,8 millions de dollars US, soit 12,5 % de plus que l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 56 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, la Pologne (22,2 % des importations en valeur), l'Allemagne (18,4 % des importations en valeur) et la Hongrie (15,0 % des importations en valeur) ont été les principales sources pour les importations en valeur, représentant ensemble 55,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021