Étude de marché

Marché de la bière et des produits de brasserie en République tchèque

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché tchèque de la bière a connu une contraction significative en volume physique entre 2018 et 2021, passant de 2 015 milliers de tonnes à 1 775 milliers de tonnes. Cette tendance à la baisse a été interrompue en 2022 avec une reprise à 1 907 milliers de tonnes, puis une stabilisation autour de 1 880 milliers de tonnes en 2023 et 2024. En valeur, le marché a suivi une trajectoire différente. Après un recul à 986 millions de dollars américains en 2020, sa valeur a rebondi à 1 074 millions en 2021 et a continué de croître pour atteindre 1 330 millions en 2023, avant une légère correction à 1 302 millions en 2024. Cette augmentation soutenue de la valeur marchande s'est produite malgré une reprise seulement partielle du volume physique, ce qui suggère des changements sous-jacents dans les prix ou la composition des produits.

La production nationale de bière a fait preuve de résilience sur toute la période, variant d'un minimum de 2 295 milliers de tonnes en 2020 à un maximum de 2 460 milliers de tonnes en 2024. Le secteur a maintenu un excédent commercial constant, les volumes d'exportation dépassant nettement les importations, ce qui souligne l'orientation fortement exportatrice de l'industrie.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2024
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2024
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en République tchèque
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2024, k t
  2. 5.1.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République tchèque par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République tchèque par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de République tchèque par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de République tchèque par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République tchèque par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République tchèque par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la République tchèque par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la République tchèque par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la République tchèque, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la République tchèque par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la bière et des produits de brasserie en République tchèque

En valeur, 2018-2021, M $ US

Après deux années de baisse, la production tchèque de bière et de produits de brasserie a augmenté en valeur. En 2021, la production a été évaluée à 1 392 millions de dollars américains, soit une hausse de 9,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 1 266 millions de dollars américains, avec une baisse de 8,3 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.7%)	(8.3%)	9.9%	(0.6%)

Source : SHEV.io

En nature, 2018-2021, k t

Le volume de production tchèque de bière et de produits de brasserie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, 2 290 milliers de tonnes ont été produites, un niveau très proche de celui de 2020. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 6,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 2,4 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.3%)	(6.4%)	(0.2%)	(2.4%)

Source : SHEV.io

Exportations de la bière et des produits de brasserie de République tchèque

Exportations en nature, k t

En 2021, les exportations tchèques de bière et de produits de brasserie ont atteint 626,5 milliers de tonnes, soit une augmentation de 10,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 12 %, avec un taux annualisé de 3,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 4,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.8%	(4.0%)	10.2%	3.8%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les trois principaux marchés pour les exportations en volume ont été la Slovaquie, l'Allemagne et la Pologne, représentant ensemble 54,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, les exportations tchèques de bière et de produits de brasserie en valeur se sont élevées à 357,9 millions de dollars américains, marquant une forte hausse de 13,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 10,3 %, avec un taux annualisé de 3,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 315,1 millions de dollars américains, avec une baisse de 7,5 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	4.9%	(7.5%)	13.6%	3.3%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Allemagne (21,0 % des exportations en valeur), la Slovaquie (16,4 %) et la Russie (10,6 %) ont été les principaux acheteurs de bière et de produits de brasserie tchèques, représentant ensemble 48,0 % des exportations totales en valeur, dans un contexte de nombreux partenaires plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations de la bière et des produits de brasserie vers la République tchèque

Importations en nature, k t

En 2021, la République tchèque a importé 111,8 milliers de tonnes de bière et de produits de brasserie, soit une baisse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 2,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 0,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 108,4 milliers de tonnes, avec une baisse de 5,7 % cette année-là, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2020, à 5,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.7%)	5.3%	(2.1%)	(0.9%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Pologne (46,5 % des importations en volume), la Hongrie (12,6 %) et l'Allemagne (10,8 %) sont restées les principaux fournisseurs de bière et de produits de brasserie à la République tchèque, représentant ensemble 69,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les importations tchèques de bière et de produits de brasserie en valeur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 39,7 millions de dollars américains, en hausse de 13,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 40,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 12,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	15.0%	7.9%	13.5%	12.1%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Pologne (23,3 % des importations en valeur), l'Allemagne (16,3 %) et la Hongrie (15,0 %) ont constamment été les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 54,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io