Marché de la bière alcoolique aux Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la bière alcoolisée dans les Caraïbes est passé de 954,6 millions de litres en 2018 à 997,5 millions de litres en 2019, grâce à l'arrivée de nouvelles brasseries artisanales comme La Cacata en République dominicaine et à la réouverture d'installations modernisées telles que l'Old Harbor Brewery à Porto Rico. En 2020, le marché s'est contracté à 918,8 millions de litres, tandis que l'industrie continuait de se fragmenter avec une augmentation des microbrasseries et de la production de bière artisanale dans la région. La reprise a porté le volume à 942,5 millions de litres en 2021, malgré l'impact persistant de la pandémie de COVID-19 qui a ralenti la demande mondiale de bière. Une expansion plus forte a suivi en 2022, atteignant 1 036,0 millions de litres, alimentée par l'intérêt croissant des consommateurs pour les bières sans alcool et à faible teneur en alcool, ainsi que pour les segments premium et artisanal.

Cette tendance s'est accélérée en 2023, avec un volume de marché bondissant à 1 401,3 millions de litres, soutenu par la croissance continue des microbrasseries locales et une offre élargie d'options artisanales et sans alcool, même si les pressions inflationnistes ont augmenté les coûts de production. En 2024, le marché est influencé par plusieurs évolutions : la stabilisation du canal de vente sur place, la croissance régulière des bières sans alcool soutenue par l'amélioration des technologies de brassage, et l'expansion supplémentaire des brasseries artisanales locales adoptant la mise en canette et une distribution plus large. Des changements réglementaires, comme des droits d'accise plus élevés sur la bière en France et des règles d'étiquetage plus strictes, pourraient affecter les prix à l'importation et l'accès au marché, tandis que les pressions inflationnistes mondiales et les tarifs douaniers américains posent des défis supplémentaires.

Parallèlement, de nouvelles bières aromatisées et biologiques répondent aux consommateurs recherchant des produits authentiques et durables.

Production de la bière alcoolique aux Caraïbes

En nature, 2017-2020, M l

Principaux producteurs de de la bière alcoolique, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la bière alcoolique, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de bière alcoolisée dans les Caraïbes a diminué. En 2020, 857,2 millions de litres de bière alcoolisée ont été produits dans les Caraïbes, ce qui représente une baisse de 6,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 914,2 millions de litres. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 15,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en nature, 2017-2020, M l

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de progression, la production de bière alcoolisée dans les Caraïbes a reculé. En 2020, la production de bière alcoolisée a été évaluée à 1 028 millions de dollars US dans les Caraïbes, marquant une baisse modérée de 6,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 19,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 1 102 millions de dollars US. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 24,9 %.

Dynamique annuelle de la production aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la bière alcoolique des Caraïbes

Exportations en nature, M l

Les exportations de bière alcoolisée des Caraïbes ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les Caraïbes ont exporté 49,9 millions de litres de bière alcoolisée, ce qui constitue une forte baisse de 19,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 34,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020, M l

De 2017 à 2020, les États-Unis (49,4 % des exportations en volume), le Guyana (6,3 % des exportations en volume) et le Canada (4,2 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs de bière alcoolisée des Caraïbes, représentant ensemble 59,9 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les livraisons de bière alcoolisée des Caraïbes ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 59,9 millions de dollars US, en baisse de 19,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 30,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (41,2 % des exportations en valeur), le Guyana (7,1 % des exportations en valeur) et le Canada (6,1 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs de bière alcoolisée des Caraïbes, représentant ensemble 54,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations de la bière alcoolique aux Caraïbes

Importations en nature, M l

En 2020, les approvisionnements étrangers en bière alcoolisée dans les Caraïbes ont été enregistrés à 111,5 millions de litres, indiquant une forte réduction de 23,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 31,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 4,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020, M l

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (33,3 % des importations en volume), le Mexique (17,6 % des importations en volume) et les États-Unis (13,9 % des importations en volume) ont représenté ensemble 64,9 % des importations totales en volume, demeurant les principales sources de bière alcoolisée vers les Caraïbes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les volumes de bière alcoolisée importés dans les Caraïbes se sont élevés à 122,8 millions de dollars US, reflétant une perte robuste de 22,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 27,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 10,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (37,0 % des importations en valeur), les États-Unis (16,8 % des importations en valeur) et le Mexique (11,4 % des importations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur de bière alcoolisée vers les Caraïbes, représentant ensemble 65,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Caraïbes en valeur, 2017-2020