Les recettes tunisiennes d’exportation d’huile d’olive progressent de 45%

Les exportations dépassent 350 000 tonnes

Les recettes tunisiennes tirées des exportations d’huile d’olive ont augmenté de 45% par rapport à la campagne précédente, la production ayant redémarré après deux années de sécheresse, selon RFI. Durant les huit premiers mois de l’année, le pays a exporté plus de 350 000 tonnes, pour des recettes supérieures à 1 milliard de dollars.

Ce rebond redonne du volume à l’une des principales filières agricoles exportatrices de la Tunisie. Les transformateurs et les exportateurs disposent de davantage d’huile à commercialiser, mais cette offre modifie aussi l’équilibre d’un marché méditerranéen confronté à des disponibilités réduites durant la sécheresse. La hausse des recettes accompagne la forte progression des volumes expédiés, même si l’abondance commence désormais à peser sur les prix.

L’Union européenne reste le premier débouché

Les États membres de l’Union européenne absorbent plus de la moitié des exportations tunisiennes d’huile d’olive. L’Espagne et l’Italie en sont les principaux acheteurs, ce qui relie directement la reprise tunisienne aux besoins d’approvisionnement des grands marchés et des industries de transformation de l’UE.

L’Italie produit environ 300 000 tonnes d’huile d’olive par an, mais en importe près de 500 000 tonnes pour satisfaire sa consommation, rapporte RFI. Ses achats d’huile tunisienne ont fortement augmenté l’an dernier. L’écart entre la production italienne et ses besoins d’importation fait de la Tunisie un fournisseur important pour les raffineurs, les embouteilleurs et les distributeurs. Le retour des volumes élargit leurs possibilités d’approvisionnement et peut réduire leurs coûts d’achat.

La hausse de l’offre méditerranéenne pèse sur les prix

La production ne se redresse pas uniquement en Tunisie. L’Espagne, premier producteur mondial, enregistre également une reprise. Sa dernière récolte est estimée à 1,3 million de tonnes, soit près de 20% de plus que la moyenne des quatre années précédentes. Ce volume apporte une offre supplémentaire importante au marché international.

La progression simultanée de la production tunisienne et espagnole fait baisser les prix en Tunisie comme sur les marchés internationaux. Les consommateurs et les importateurs bénéficient d’une huile moins chère, tandis que les producteurs de l’Union européenne subissent une baisse de leurs prix de vente. Pour les exportateurs tunisiens, le gain immédiat réside dans l’augmentation des volumes et des recettes. Une croissance durable de l’offre méditerranéenne pourrait toutefois réduire le revenu par tonne. Les négociants surveilleront donc la capacité de la demande italienne, espagnole et des autres acheteurs européens à absorber l’huile supplémentaire sans accélérer le recul des prix.