La Thaïlande renforce le contrôle alimentaire face aux hausses liées aux inondations

Le ministère du Commerce protège l’approvisionnement intérieur

Le ministère thaïlandais du Commerce renforce la surveillance des approvisionnements alimentaires et des prix de détail après les perturbations provoquées par les inondations dans la production agricole et le transport de plusieurs provinces. Selon Naewna, la vice-Première ministre et ministre du Commerce, Suphajee Suthumpun, a indiqué que le gouvernement coordonnait l’acheminement de colis de secours, de denrées et d’autres produits essentiels vers les localités devenues inaccessibles aux véhicules ordinaires.

Les niveaux d’eau étaient particulièrement élevés à Prachin Buri et Sa Kaeo. Le ministère du Commerce s’est coordonné avec celui de la Défense afin d’utiliser des véhicules adaptés pour livrer le district de Kabin Buri. La priorité porte sur les produits périssables, notamment les légumes frais et les œufs de poule, davantage exposés aux pénuries locales et aux fortes hausses de prix lorsque les routes, les exploitations et les circuits de gros sont perturbés.

Ralentissement des exportations demandé pour 2 à 3 semaines

Le ministère a consulté l’association des producteurs d’œufs ainsi que des opérateurs de gros et de détail pour évaluer les stocks disponibles. Les entreprises doivent communiquer chaque semaine leurs volumes au Département du commerce intérieur. Les opérateurs et producteurs ont également été invités à ralentir leurs exportations d’au moins 30 à 50 % pendant 2 à 3 semaines afin de maintenir davantage de marchandises sur le marché national.

Cette demande constitue une mesure temporaire de gestion de l’offre et non, d’après les informations publiées, une interdiction officielle d’exporter. Elle peut retarder les livraisons internationales des producteurs et exportateurs tout en augmentant les disponibilités à court terme en Thaïlande. Les déclarations hebdomadaires donneront aux autorités une meilleure visibilité sur les stocks lorsque les problèmes de transport créent des pénuries très localisées.

Les autorités multiplient également les inspections visant les entreprises soupçonnées de stocker des marchandises ou d’appliquer des hausses de prix anormalement fortes. Les consommateurs peuvent signaler les prix excessifs au numéro 1569. À Bangkok, dans les provinces voisines et dans d’autres zones où l’eau commence à se retirer, le ministère prévoit de fournir du matériel de nettoyage et de réparation.

Forte hausse des légumes à Yala

Naewna a fait état d’une augmentation généralisée des prix au marché municipal de produits frais de Betong, dans la province de Yala. Les inondations ont endommagé des cultures destinées à la vente, empêché les récoltes dans certaines zones et fait pourrir des produits. Les exploitations épargnées n’ont pas pu augmenter leur production assez vite pour satisfaire la demande. Les commerçants ont également cité la hausse du carburant et du fret.

Le haricot kilomètre est passé de 45 à 70 bahts le kilogramme, tandis que la ciboule et la coriandre sont passées de 150 à 200 bahts. Le chou a augmenté de 60 à 80 bahts et le liseron d’eau chinois de 80 à 100 bahts le kilogramme. Selon les vendeurs, la plupart des légumes ont gagné 10 à 20 bahts le kilogramme, certains produits étant indisponibles certains jours. Les prix de gros fluctuaient aussi quotidiennement.

Les commerçants ont indiqué que leur marge restait limitée à 5-10 bahts le kilogramme, car une majoration plus forte risquerait de laisser les produits périssables invendus. Les pertes agricoles, les transports contraints et la courte durée de conservation transmettent rapidement la pression des coûts au marché, même si les détaillants dégagent peu de bénéfice supplémentaire.

Des produits moins chers dans plus de 12 000 points

Au-delà des mesures d’urgence, le ministère prévoit de déployer le programme Thai Chuai Thai et Blue Flag de réduction du coût de la vie dans plus de 12 000 points à travers le pays. L’objectif est de donner aux consommateurs accès à des produits essentiels moins chers. Son efficacité dépendra de la régularité des livraisons aux communautés touchées pendant le rétablissement des exploitations et des axes de distribution.