La Thaïlande ramène ses importations de pomme de terre de transformation à 78 000 tonnes et détruit les produits de contrebande

Le ministère thaïlandais de l’Agriculture et des Coopératives rééquilibre les volumes d’importation de bulbes et de tubercules et durcit la lutte contre la contrebande de produits agricoles, rapporte Bangkokbiznews. Ces mesures s’inscrivent dans une politique visant à faire passer le pays de son étiquette ancienne de « cuisine du monde » à ce que le ministère appelle le « garde-manger du monde », un positionnement fondé sur la sécurité alimentaire et sur une hausse durable des revenus agricoles.

Krit Uttamawethin, secrétaire permanent adjoint du ministère de l’Agriculture et des Coopératives, a détaillé ces décisions après avoir présidé la deuxième réunion de 2026 du sous-comité chargé de la gestion de la production et de la commercialisation de l’ail, de l’échalote, de l’oignon et de la pomme de terre. Le sous-comité a examiné le cadre d’ouverture du marché découlant des engagements pris devant l’Organisation mondiale du commerce et de l’accord de libre-échange entre la Thaïlande et le Bhoutan, avec l’objectif affiché de les appliquer de manière équilibrée et équitable.

Le volume de pommes de terre importées ramené à 78 000 tonnes

La réunion a convenu de réduire à 78 000 tonnes le volume de pommes de terre fraîches admises pour la transformation en 2026. La pomme de terre destinée à l’industrie de transformation figure parmi les positions sensibles gérées dans le cadre des engagements d’accès au marché de la Thaïlande, et le volume annuel reste le principal instrument par lequel le ministère arbitre entre la demande des transformateurs et les intérêts des producteurs locaux.

Outre cette décision sur les volumes, le sous-comité a approuvé une approche de gestion de la chaîne d’approvisionnement destinée à relier directement les groupements d’agriculteurs aux acheteurs commerciaux. Les objectifs affichés sont la baisse des coûts de production et le gain de compétitivité. Le ministère souhaite aussi que les chiffres de la consommation intérieure servent de référence à la planification de la production, la production thaïlandaise étant développée pour remplacer des volumes importés et non pour conquérir des marchés d’exportation.

Les marchandises saisies sont détruites, pas vendues aux enchères

Les contrôles ont été renforcés en parallèle. Selon Bangkokbiznews, les saisies d’oignons et d’échalotes de contrebande ont progressé de façon continue au premier semestre 2026, à la suite d’opérations conjointes entre le ministère et d’autres administrations. Le sous-comité a souligné que ce travail de répression va de pair avec les mesures de protection des prix et de la production, et non séparément.

Le ministère confirme qu’il appliquera la loi sur la quarantaine végétale sans exception : les produits agricoles frais introduits sans certificat phytosanitaire seront détruits immédiatement et leur vente aux enchères est formellement interdite. La justification est phytosanitaire — empêcher l’entrée de maladies végétales émergentes et d’insectes ravageurs susceptibles de détruire les parcelles thaïlandaises — et vise aussi à défendre les revenus des producteurs nationaux.

Quatre mesures devant le comité d’aide aux agriculteurs le 3 septembre

Le sous-comité a approuvé sur le principe un ensemble de propositions du secteur agricole, qui seront transmises sous forme de quatre mesures au Comité de politique et de mesures d’aide aux agriculteurs le 3 septembre 2026. Trois d’entre elles sont détaillées :

• Gérer le calendrier des importations d’oignons frais afin qu’elles ne coïncident pas avec la période de mise sur le marché de la production thaïlandaise, de novembre à juin.
• Appliquer des droits de douane au niveau que le ministère juge approprié.
• Demander aux opérateurs de privilégier l’achat auprès des agriculteurs thaïlandais avant de s’approvisionner à l’étranger.

Ce comité est l’instance qui valide les mesures de protection des prix et de stabilisation des revenus agricoles : sa séance du 3 septembre déterminera si les propositions passent du principe à l’application.

De la « cuisine du monde » au « garde-manger du monde »

Le ministère présente ce dispositif comme une combinaison d’application ferme de la loi contre les marchandises de contrebande et d’un cadre de gestion alignant les importations agricoles sur les besoins intérieurs. Protéger les récoltes thaïlandaises des maladies et des conditions de dumping est décrit comme un moyen de défendre les revenus à la base de l’économie agricole et de consolider la sécurité alimentaire nationale. Pour les importateurs, les transformateurs et les négociants, l’effet pratique est une fenêtre plus étroite et plus strictement calée pour faire entrer bulbes et tubercules, la pression d’approvisionnement se déplaçant vers les contrats intérieurs.