La Russie a exporté plus de 315 000 tonnes de confiseries pour 1,1 milliard de dollars durant les sept premiers mois de 2026. Les recettes ont progressé de 12 %, portées par le chocolat et les ventes au Kazakhstan, en Biélorussie et en Ouzbékistan.
La récolte de raisin allemande ressort inférieure à la normale alors que les chais conservent plus de vin que le marché n absorbe. Plusieurs millions de litres de vin ancien doivent quitter le marché. Les vignerons vendent moins de volume sans redressement des prix.
Le sud de l’Espagne fournit environ un quart des fruits et légumes frais de l’Europe, mais la nappe phréatique du parc national de Doñana s’épuise après des décennies d’irrigation et des milliers de puits illégaux. Les autorités ont scellé près de 300 puits et négocié un plan de 1,4 milliard d’euros, tandis que les exploitants passent au goutte-à-goutte et à des cultures moins gourmandes en eau.
Les surfaces semées en maïs, soja, riz, coton et canne à sucre ont reculé lors de la campagne kharif en cours en Inde, tandis que le haricot urd, le pois d'Angole, le mil perle et le tournesol progressent, selon des données du ministère de l'Agriculture présentées à la Conférence nationale Rabi. La première estimation de production est repoussée à la mi-octobre, environ 10 États dont le Maharashtra n'ayant pas transmis leurs chiffres.
La Tea Trade Association of Cochin demande au Tea Board de corriger les défauts techniques et opérationnels de la plateforme intelligente d’enchères avant son déploiement complet en Inde. Le secteur veut améliorer la transparence des prix sans perturber les transactions.
Le Vietnam a exporté 477 894 tonnes d'amandes de cajou pour 3,37 milliards de dollars sur les huit premiers mois de 2026 : les volumes reculent de 0,9% et la valeur progresse de 2,8% grâce aux prix. La Chine et les États-Unis ont dépensé plus de 1,54 milliard et représentent 45,6% des volumes exportés.
Environ 11,4 millions de caisses de pommes sont arrivées sur les marchés de l’Himachal Pradesh cette saison, contre 17,6 millions un an plus tôt. Les dégâts globaux de la mousson dépassent 30 milliards de roupies et le gouvernement envisage de relever le prix d’intervention.
L’Inde a réduit les droits d’importation sur plusieurs huiles brutes et raffinées alors que le riz et le pois d’Angole renchérissent. Cette décision abaisse les coûts d’importation, tandis qu’El Niño menace potentiellement la mousson et les rendements.
Les exportations d’orge du Kazakhstan vers le nord de l’Iran stagnent, la pénurie de navires ayant porté le fret au départ d’Aktau au record de 74 dollars la tonne. Les fournisseurs se tournent vers la Chine et l’Asie centrale, mais le manque de wagons et la demande intérieure soutiennent aussi les prix.
Koperasi Konsumen Kana et le chinois Haday Group vont associer du sucre de palme indonésien à des technologies de fabrication chinoises. Le partenariat prévoit des machines, un appui technique et le lancement de la sauce soja sucrée Ombak sur le marché indonésien.
La Chambre de commerce et d'industrie de la Fédération de Russie classe l'emballage parmi les segments industriels les plus dynamiques du pays, portés par la production nationale, le commerce en ligne et l'évolution des habitudes de consommation. L'évaluation, relayée par mkset.ru, newsnn.ru et tagilcity.ru, ne comporte aucun chiffre de production ou de marché.
Les fabricants de crème glacée représentant plus de 90 % de la production américaine se sont engagés à retirer les colorants artificiels autorisés de leurs produits de détail d'ici fin 2027, dans le cadre d'un programme volontaire de l'IDFA annoncé en juillet 2025. L'état d'avancement a été présenté lors d'une réunion au siège du ministère de l'Agriculture. Les engagements parallèles sur la restauration scolaire sont déjà tenus.
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