Une panne de production qui dure depuis des semaines à l'usine Tnuva d'Alon Tabor prive les supermarchés israéliens de cottage cheese. Le directeur général, Gadi Konya, affirme que le géant laitier privilégie désormais la production de cottage cheese et de fromage blanc au détriment d'autres produits. Des techniciens étrangers refusent de se rendre en Israël, tandis que la demande croît d'environ 4% par an.
Le ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce propose de classer les exportateurs de riz selon cinq niveaux de solvabilité. La note influencera le choix des négociants chefs de file et la répartition des volumes issus des contrats d’exportation centralisés.
Début juillet, les agriculteurs népalais n'avaient planté du riz que sur 32,38 % des 1,37 million d'hectares de rizières du pays, contre 45 % un an plus tôt, selon My Republica. La province grenier, le Madhesh, est la plus en retard avec 15,6 %, ce qui accroît les inquiétudes sur l'approvisionnement intérieur et les importations.
La Suisse ne cultive aucun café mais s'est imposée comme l'un des premiers négociants et transformateurs mondiaux de la fève, selon Le Monde. Le pays alpin domine le négoce et la transformation des grains et capte la marge du financement, de la logistique et de la fabrication, tandis que les pays producteurs fournissent la matière première.
La France est importatrice nette de 3,4 millions de tonnes de fruits et légumes, selon WikiAgri. Ce déficit révèle l’écart entre l’offre nationale et la consommation sur l’un des principaux marchés alimentaires de l’UE.
La Russie a réduit ses exportations de graines de carthame de 25,2 % en 2025 malgré la hausse des cours mondiaux, selon une étude citée par Sfera.fm. Les droits de l’UE ont fait chuter les flux vers l’Europe, tandis que la récolte accrue du Kazakhstan a réduit un autre débouché.
La Russie ouvre un centre douanier et logistique spécialisé dans les médicaments vétérinaires et les aliments pour animaux. Le site pourra marquer jusqu’à 30 millions d’unités par an et stocker simultanément plus de 10 000 palettes.
Les températures exceptionnelles et le manque de pluie réduisent les récoltes et la production laitière italiennes, surtout dans le nord. Coldiretti estime que les pertes pourraient atteindre 40 % pour le soja et 30 % pour les fourrages, tandis que la collecte de lait recule jusqu’à 20 % dans certains élevages.
La province turque de Batman, troisième producteur de lentilles du pays, a achevé sa récolte 2025 avec un rendement en hausse d'environ 50% grâce à de fortes pluies hivernales et printanières. Une production d'environ 25 000 tonnes a rapporté plus de 1,125 milliard de livres turques à l'économie locale, selon les autorités.
Les exportateurs turcs espèrent que la Chine rouvrira son marché aux cerises après la visite d’une délégation technique en juin. L’accès à un marché important environ 600 000 tonnes par an pourrait soutenir la reprise, après la chute des exportations turques de 67 000 tonnes en 2024 à 6 000 tonnes l’an dernier.
Le Ladakh a expédié un important lot commercial d’abricots haut de gamme vers les EAU et prévoit d’en exporter plus de 1 000 tonnes cette saison. Le partenariat avec LuLu International pourrait élargir les débouchés des producteurs de Leh et de Kargil.
Les exportations sud-coréennes de poulet transformé vers l’UE et le Royaume-Uni ont atteint 5,2 millions de dollars au premier semestre, en hausse de 721 %. L’agrément sanitaire, les produits surgelés désossés et la grande distribution soutiennent cette progression.
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