La récolte record de maïs et la reconstitution des réserves d'eau ont réduit en Afrique du Sud le risque immédiat de pénurie alimentaire. Un nouveau cycle El Nino menace toutefois la production agricole et pourrait pousser les prix alimentaires à la hausse. Le matelas est réel, mais il ne vaut que pour une campagne.
La demande mondiale d’ingrédients protéiques soutient la production de fromage dans le Wisconsin, le lactosérum étant issu de sa fabrication. Selon Nikkei, les fournisseurs cherchent de nouveaux débouchés au Japon et sur d’autres marchés asiatiques.
La sécheresse et les plantations tardives pourraient réduire le rendement de certaines exploitations irlandaises de 50 à 30 tonnes par hectare au maximum. Les coûts avoisinent 10 000 € par hectare, tandis que certains stocks de l’ancienne récolte sont tombés à 80–100 € la tonne.
La Corée du Sud prévoit un étiquetage intégral des aliments contenant des OGM afin de renforcer le droit à l’information. L’industrie redoute une hausse du coût des ingrédients, des substitutions ciblées et une réduction du choix.
La production brésilienne d’emballages a progressé de 2,4% au deuxième trimestre 2026, faisant mieux que l’industrie manufacturière. FGV Ibre prévoit néanmoins une croissance annuelle de seulement 0,2%, freinée par l’endettement, les impayés, l’inflation et les taux élevés.
Les exportations russes de confiserie ont augmenté de 14 % et dépassé 2 milliards de dollars en 2025, selon le Centre russe des exportations. La Chine est restée un débouché important pour le chocolat et les biscuits russes, tandis que la croissance serait demeurée soutenue en 2026.
La valeur des exportations argentines de graines de tournesol a progressé de 875,4% sur un an au premier semestre 2026, principalement grâce à une hausse de 754,5% des volumes. Les recettes de l’ensemble de la filière ont atteint un record de 2,075 milliards de dollars, les acheteurs cherchant des approvisionnements après une faible récolte dans l’hémisphère Nord.
Les réserves de charbon de la Russie atteignaient 273,2 milliards de tonnes au début de 2026, selon le ministère des Ressources naturelles. Elles ont augmenté de 825,6 millions de tonnes sur un an, tandis que la production a reculé de près de 2 % entre janvier et juillet.
La Russie appliquera à partir du 1er septembre 2026 la norme GOST 35056 aux funchoza et autres nouilles d’amidon fen-si. Le texte couvre les matières premières, les caractéristiques du produit, l’emballage, l’étiquetage, le stockage, le transport et le contrôle qualité.
Le Japon appliquera dès le 1er octobre une taxe unique de 54,25 yens pour 350 millilitres aux boissons de type bière. Le prélèvement sur la bière classique baissera d’environ 9 yens, tandis que celui sur le happoshu et la troisième catégorie augmentera d’environ 7 yens.
La laiterie Penzensky a mis en service une ligne de 12 000 bouteilles par heure et un entrepôt de près de 1 000 emplacements palettes. L’investissement doit porter la transformation à 500 tonnes de lait par jour, élargir la distribution en Russie et préparer de futures exportations.
La Malaisie surveille les précipitations alors que la probabilité d’un super El Niño entre octobre et décembre dépasse 90 %. Le MPOC estime que la mousson de décembre pourrait atténuer la sécheresse, tandis que l’effet sur la production apparaît généralement après neuf à 12 mois.
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