Actualité des marchés

Commerce mondial, marchés des matières premières et chaînes d'approvisionnement, avec analyses d'experts

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| Énergie et carburants

Le maïs devient la première matière première de l’éthanol en Inde

Les céréales ont fourni 67 % de l’éthanol livré aux compagnies pétrolières indiennes jusqu’en juin 2026, contre 33 % pour les matières premières issues de la canne à sucre. Le maïs a produit à lui seul 2,58 milliards de litres et constitue désormais la première source du programme.

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Priya Raghavan
Analyste des marchés de l'énergie
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| Alimentation et boissons

Israël approuve un quota de 400 tonnes de miel à prix réduit pour les fêtes

Le ministère israélien de l'Agriculture a autorisé un quota de 400 tonnes de miel à prix réduit afin de contenir les prix de détail pendant la saison des fêtes. Le miel sera vendu entre 14,7 et 18,9 shekels le kilogramme pondéré dans des enseignes comme Rami Levy, Carrefour, Yohananof et Hetzi Hinam.

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David Okafor
Analyste de l'agroalimentaire
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| Agriculture : céréales et cultures

Les futures du cacao repassent au-dessus de 5 600 dollars la tonne

Les cours du cacao sur les marchés à terme sont repassés au-dessus de 5 600 dollars la tonne, les opérateurs intégrant les risques pesant sur la prochaine récolte, selon elboletin.com. La hausse coïncide avec la Journée mondiale du cacao et ravive l'incertitude pour la filière chocolat et confiserie.

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Martin Keller
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Alimentation et boissons

Nestlé réexamine ses activités laitières et de jus à Trinité-et-Tobago, le secteur s'inquiète

Nestlé mène un réexamen en cours de ses activités de produits laitiers et de jus à Trinité-et-Tobago, selon le Trinidad Express. Les acteurs du marché avertissent que tout changement du rôle actuel du groupe pourrait avoir des conséquences de grande ampleur pour les fournisseurs, distributeurs et détaillants locaux.

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Isabella Romano
Senior Food & Beverage Trade Analyst
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| Agriculture : céréales et cultures

La Thaïlande emmène ses PME rizicoles à Canton pour développer ses exportations vers la Chine

Le Département du commerce extérieur thaïlandais et l'agence de promotion des PME (OSMEP) organisent un « Thai Rice Roadshow » à Canton du 17 au 19 juillet 2026, réunissant 28 PME rizicoles et des acheteurs chinois. La Chine est le cinquième marché du riz thaïlandais, avec 440 000 à 750 000 tonnes par an.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Agriculture : céréales et cultures

L'indice MXV du Vietnam progresse une troisième semaine sur la flambée du café et du soja

L'indice MXV du Vietnam a gagné 3,25% à 2.660 points sur la semaine du 6 au 10 juillet, sa troisième progression hebdomadaire d'affilée. L'arabica a bondi de près de 11% à 7.369 USD/tonne pour sa cinquième semaine, et le soja de près de 5% à 434 USD/tonne après les coupes de stocks de l'USDA.

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Ana Lucia Fernandes
Analyste senior des matières premières agricoles
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| Alimentation et boissons

La FDA élargit le rappel de fromages aux États-Unis à cause d'une bactérie potentiellement mortelle

L'agence américaine des médicaments et des aliments (FDA) a élargi un rappel de fromages après que les produits ont été liés à une bactérie pouvant être mortelle. L'épidémie touche plusieurs États et au moins une personne est décédée après avoir consommé les produits concernés.

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Isabella Romano
Senior Food & Beverage Trade Analyst
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| Agriculture : céréales et cultures

Les règles génomiques de l'UE ouvrent le marché au blé pauvre en gluten espagnol, adapté aux cœliaques

Une variété de blé contenant 85% de gluten en moins, mise au point par le CSIC à Cordoue, se rapproche du marché après l'adoption par l'UE de sa réglementation sur les Nouvelles Techniques Génomiques. Les chercheurs espèrent la faire entrer dans la catégorie NGT-1, exemptée des évaluations de risque strictes. Les cœliaques en Espagne paient aujourd'hui 996,37 euros de plus par an pour les produits sans gluten.

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Martin Keller
Analyste senior des matières premières agricoles
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