Les expéditions brésiliennes de melons vers l’Europe débutent en semaine 36

La campagne brésilienne démarre sur un marché porteur

Les premières expéditions de melons et de pastèques du Brésil vers l’Europe doivent commencer en semaine 36, selon FreshPlaza. L’offre initiale comprendra des melons YHD, Galia et Piel de Sapo, ainsi que des pastèques classiques et mini. La campagne débute dans un contexte de forte consommation aux Pays-Bas et de demande régulière sur l’ensemble du marché européen.

Les cultures brésiliennes se développent bien grâce à des conditions de production favorables. Les disponibilités devraient augmenter dès la semaine 37, offrant aux importateurs européens une montée en puissance progressive plutôt qu’une arrivée immédiate de volumes de pointe. Aucune prévision de prix ou de tonnage n’a été communiquée, mais les acheteurs suivront attentivement cette hausse de l’offre pendant la transition entre la production européenne et les origines lointaines.

Les approvisionnements brésiliens devraient se poursuivre jusqu’à environ la semaine 10. La production du Costa Rica prendra ensuite le relais afin de préserver la continuité après la fin du programme brésilien. Cet enchaînement permet de maintenir l’offre pendant l’hiver européen, jusqu’au retour d’autres origines saisonnières.

Un record de consommation aux Pays-Bas

Les données récentes de l’organisation professionnelle néerlandaise GroentenFruit Huis montrent que la consommation de melons et de pastèques aux Pays-Bas a atteint un record de 3,1 kilogrammes par personne en 2025. La pastèque est restée la variété la plus populaire. Le Brésil, l’Espagne et le Costa Rica comptent parmi les principaux fournisseurs du marché néerlandais et contribuent à son approvisionnement tout au long de l’année.

Ce record constitue un environnement favorable au lancement de la campagne brésilienne. La demande ne repose pas sur un format unique : les pastèques classiques et mini restent au cœur de la catégorie, tandis que les melons jaunes et Galia représentent également une part importante des ventes internationales. Cette combinaison permet aux distributeurs et aux professionnels de la restauration de proposer plusieurs tailles, saveurs et usages.

Pour les importateurs, le calendrier brésilien est déterminant, car il prolonge l’offre après la principale période de production européenne. La progression attendue à partir de la semaine 37 peut aider les acheteurs à coordonner leurs nouveaux programmes avec les stocks existants. La source ne précise toutefois ni les prix attendus, ni les volumes contractualisés, ni les coûts de transport.

Staay élargit son assortiment

Staay Food Group indique que sa catégorie des melons et pastèques progresse depuis plusieurs années. Son directeur commercial, Matthijs Vlasblom, explique que la pastèque reste le principal moteur du segment, tandis que les melons YHD gagnent rapidement en popularité grâce à leur qualité régulière, leur goût sucré et leur polyvalence.

Les ventes internationales de l’entreprise restent dominées par trois groupes : les pastèques classiques et mini, les melons jaunes et les melons Galia. Les pastèques et les melons jaunes enregistrent une croissance particulièrement soutenue. Staay ajoutera aussi des Charentais à son assortiment cette saison, avec une arrivée prévue plusieurs semaines après le début de la campagne.

Le Charentais doit élargir l’offre destinée à la restauration et aux magasins spécialisés à la recherche de nouveaux profils gustatifs, tout en constituant une référence supplémentaire pour la grande distribution. Les fruits brésiliens seront commercialisés exclusivement sous les marques propres DULCE et NERO de Staay. L’entreprise affirme que ses propres installations de culture et ses partenariats avec des producteurs assurent une large gamme toute l’année, avec des volumes stables et une qualité constante.