La Chine élargit l'accès au marché pour le porc, la volaille et le vin français
Lors de la visite de Xi Jinping à Paris, la Chine a accepté d'élargir l'accès à plusieurs produits agroalimentaires français, dont les abats blancs de porc, la volaille en cas de grippe aviaire et les vins à indication géographique protégée. Cinq accords ont été signés et la filière porcine espère augmenter ses exportations vers la Chine de 10%, soit 26 millions d'euros.
La Chine va faciliter l'accès à certains produits agricoles français, dont la volaille en cas de grippe aviaire, les abats blancs de porc, ainsi que les vins à indications géographiques protégées, a indiqué mardi le ministère français de l'Agriculture dans un communiqué transmis à l'AFP.
Cinq accords au total ont été signés à l'occasion de la visite du président chinois Xi Jinping à Paris, détaille le ministère.
Gains sur la volaille et le porc
L'un d'entre eux permettra aux entreprises françaises de continuer à exporter de la volaille sur le marché chinois même si un cas de grippe aviaire a été détecté dans le pays, à condition que la viande provienne de zones indemnes du virus. Ce principe de régionalisation vise à éviter un arrêt total des exportations en cas de foyer localisé.
La Chine a également accepté d'autoriser les importations d'abats blancs porcins ainsi que des protéines transformées de porc. Anne Richard, directrice de l'interprofession Inaporc, a salué un accord "très positif" pour la filière porcine.
La France exporte principalement vers la Chine des produits peu consommés en France et en Europe mais considérés comme "nobles" à des milliers de kilomètres de là, comme les oreilles et pieds de porc, a-t-elle expliqué. Dans les prochains conteneurs à destination de la Chine, les Français pourront intégrer les "abats blancs", c'est-à-dire les pièces issues du système digestif comme l'estomac et l'intestin.
"Cela peut nous permettre d'augmenter de 10% nos exportations vers la Chine", a indiqué Mme Richard, ce qui reviendrait à un revenu supplémentaire potentiel de 26 millions d'euros.
L'embargo sur la viande bovine toujours en suspens
Sur la viande bovine, "la France restera vigilante pour parvenir à la levée complète de l'embargo au regard de l'encéphalopathie spongiforme bovine", le nom scientifique de la vache folle, indique le communiqué sans donner plus de détail.
Un accord signé en 2018 avait théoriquement levé l'embargo chinois sur la viande bovine française décrété en 2001 à la suite de la crise de la vache folle. Dans une déclaration transmise par l'Élysée lundi, il est précisé que les deux pays discutent également de "l'ouverture du marché (chinois) à la luzerne déshydratée".
Coopération vitivinicole et appellations
Du côté des boissons, un "arrangement administratif relatif à la coopération vitivinicole permettra la promotion, la structuration et facilitera la coopération dans le secteur vitivinicole en Chine", indique le communiqué en évoquant notamment la protection de la propriété intellectuelle.
Deux appellations de vins de Bourgogne, Mâcon et Gevrey Chambertin, devraient être officiellement reconnues en Chine ce mois-ci.
Ce que cela signifie pour les opérateurs
- Les exportateurs de porc obtiennent l'accès aux abats blancs et aux protéines transformées de porc, des produits très demandés en Chine mais peu valorisés en Europe.
- Les exportateurs de volaille gagnent une protection contre les interdictions généralisées liées à la grippe aviaire grâce au zonage par zones indemnes du virus.
- Les exportateurs de vin obtiennent la reconnaissance de la propriété intellectuelle pour les appellations protégées, à commencer par Mâcon et Gevrey Chambertin.
