Mercado del té en las Américas

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de té en América disminuyó de 387,8 mil toneladas a 354,8 mil toneladas. En ese mismo periodo, el interés de los consumidores por el té creció en Francia, respaldado por eventos y festivales dedicados, mientras que el valor del mercado se expandió gracias a innovaciones continuas en sabores. La pandemia de COVID-19 en 2020 reforzó la tendencia hacia el consumo en el hogar y las bebidas más saludables y naturales.

El volumen del mercado se recuperó a 368,5 mil toneladas en 2021, impulsado por la diversificación de las variedades de bebidas a base de té, como la colaboración entre Evian y Kusmi Tea que ofreció agua mineral infusionada con té blanco. En 2022, el volumen alcanzó 370,7 mil toneladas, ya que el segmento de té helado aumentó un 13% en valor, impulsado por marcas como Lipton Ice Tea y Fuze Tea. Ese año también se produjo una reestructuración significativa del mercado con la venta de la división de té Ekaterra de Unilever a CVC Capital Partners. Sin embargo, el volumen cayó a 361,3 mil toneladas en 2023, a pesar del repunte en la demanda de té helado fuera del hogar y las persistentes innovaciones de productos con ingredientes naturales y nuevos sabores.

Producción del té en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del té, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del té, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de té en América disminuyó. En 2020, se produjeron 351,5 mil toneladas de té en América, lo que representa una reducción limitada del 7,0 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 5,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7 %. El valor máximo se registró en 2019, con 378,1 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, del 1,4 %.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de caída, el volumen de producción de té en América aumentó. En 2020, la producción de té se valoró en 3 447 millones de dólares estadounidenses en América, lo que supone un ligero incremento del 2,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 37,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 14,5 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 351 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 24,4 %.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del té de las Américas

Exportaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2018, con 18,9 mil toneladas, mientras que el más alto ocurrió en 2019, con 39,5 mil toneladas, lo que representa una relación pico-valle de 2,1 veces. En 2020, los envíos de té desde América al exterior alcanzaron 32,5 mil toneladas, lo que indica una disminución del 17,8 % frente al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, del 52,0 %, y el mayor aumento se registró en 2019, del 108,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra un conjunto diversificado de socios: Polonia (3,4 % de las exportaciones en volumen), Rusia (2,9 %) y Alemania (2,7 %) representaron conjuntamente solo el 8,9 % del total de flujos, mientras que el 91,1 % restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de té desde América disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, América exportó 137,9 millones de dólares estadounidenses de té, lo que supone un 6,5 % menos en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 13,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, no hubo un mercado dominante único para el té: Polonia (2,3 % de las exportaciones en valor), Alemania (2,0 %) y Rusia (1,5 %) representaron juntos solo el 5,8 % del total de exportaciones en valor, mientras que muchos socios más pequeños tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Importaciones del té a las Américas

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una relación pico-valle de 5,2 veces. En 2020, América importó 35,8 mil toneladas de té, lo que constituye un aumento del 22,1 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 29,3 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, del 79,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que Sri Lanka (20,1 % de las importaciones en volumen), China (6,4 %) y el Reino Unido (6,4 %) representaron conjuntamente solo el 32,8 % del total de flujos, y ningún país mantuvo una posición claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, América importó un total de 241,3 millones de dólares estadounidenses de té, lo que muestra un aumento del 4,5 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 230,8 millones de dólares estadounidenses, y el máximo en 2018, con 257,8 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 10,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de té a América dependieron de una amplia gama de países socios, con Sri Lanka (16,3 % de las importaciones en valor), China (11,3 %) y el Reino Unido (7,7 %) representando juntos solo el 35,3 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020