Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Camboya

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado camboyano de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida experimentó cambios significativos. El volumen del mercado alcanzó 126,1 mil toneladas en 2018, pero se contrajo bruscamente a 73,4 mil toneladas al año siguiente. A partir de 2020 inició una fase de recuperación, llegando a 82,2 mil toneladas ese año y aumentando considerablemente a 130,3 mil toneladas en 2021. El crecimiento continuó a un ritmo más lento, con el tamaño del mercado expandiéndose a 134,7 mil toneladas en 2022 y 136,0 mil toneladas en 2023.

Esta volatilidad estuvo determinada por los movimientos simultáneos en la producción y el comercio. La producción nacional cayó de 150,0 mil toneladas en 2018 a 120,0 mil toneladas en 2019 y 100,0 mil toneladas en 2020, para luego estabilizarse en 120,0 mil toneladas a partir de 2021. Mientras tanto, las exportaciones aumentaron drásticamente a 53,5 mil toneladas en 2019, lo que redujo significativamente la disponibilidad interna. En el período posterior, las exportaciones cayeron a niveles mínimos de alrededor de 1,0-1,3 mil toneladas entre 2021 y 2022, mientras que las importaciones comenzaron un aumento sostenido desde 6,9 mil toneladas en 2020 hasta 30,8 mil toneladas en 2023. El efecto combinado de una producción estable, el aumento de las importaciones y una menor exportación neta facilitó la recuperación y posterior expansión del mercado.

Producción del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Camboya

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

La producción de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida de Camboya disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 100.0 K t de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Camboya, lo que representa una caída del 16.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 35.5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13.6%.

Dinámica anual de la producción en Camboya en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido de Camboya

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones más bajas se registraron en 2020, mientras que el volumen más alto se alcanzó en 2017, con una diferencia de 2.5 veces entre ambos años. En 2020, Camboya exportó 24 700 t de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida, lo que supone una pérdida abrupta del 53.8% en comparación con el año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, con un 59.2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 110.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Camboya fueron China (39.0% de las exportaciones en volumen), Bulgaria (29.4% de las exportaciones en volumen) y Croacia (16.1% de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 84.5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camboya en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Camboya disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Camboya exportó 9 510 K $ US de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida, lo que supone una caída del 36.3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 71.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 33.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camboya en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China (44.0% de las exportaciones en valor), Bulgaria (25.6% de las exportaciones en valor) y Croacia (17.8% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 87.4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camboya en valor, 2017-2020

Importaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido a Camboya

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que el volumen más alto se alcanzó en 2019, con una variación de 6.4 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Camboya ascendieron a 6 911 t, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 6 927 t, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un 338.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Tailandia se mantuvo como el principal proveedor de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida a Camboya, con el 84.5% del total de las importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camboya en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de avance, los envíos de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida a Camboya desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 596 K $ US, lo que corresponde a una caída del 13.4% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 87.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23.3%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 842 K $ US, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 58.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camboya en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia se mantuvo como la dirección dominante para las importaciones en términos de valor, con una participación del 74.3% del total de los flujos, mientras que el resto se fragmentó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camboya en valor, 2017-2020