Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Tayikistán

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de arroz molido y arroz quebrado en Tayikistán aumentó de 84 mil toneladas en 2018 a 113 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se debió principalmente al incremento de la producción nacional, que pasó de 56 mil toneladas en 2020 a 91 mil toneladas en 2023 gracias a los programas estatales de desarrollo agrícola y riego, especialmente impulsados en 2021. Estas iniciativas facilitaron mayores rendimientos y ampliaron las áreas de cultivo.

Las importaciones complementaron la oferta doméstica, aunque mostraron una volatilidad significativa: subieron en 2019 y 2020, cayeron bruscamente en 2021 por dinámicas comerciales regionales y luego se recuperaron parcialmente. La estructura del mercado siguió siendo muy informal, ya que los consumidores rurales prefieren comprar arroz a granel en los bazares locales en lugar de supermercados, lo que influye en el envasado y la distribución. La adopción de equipos modernos de molienda eléctrica, junto con métodos tradicionales, mejoró la capacidad de procesamiento.

En 2024, el gobierno aprobó el Programa de Seguridad Alimentaria 2024-2028 y el Programa de Desarrollo de Riego 2024-2028, con el objetivo de fortalecer aún más la producción nacional y reducir la dependencia de las importaciones. Sin embargo, las oportunidades de exportación fueron mínimas durante todo el período debido a limitaciones infraestructurales y tecnológicas en el procesamiento y la logística.

Producción del arroz elaborado y arroz partido en Tayikistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

En 2020, Tayikistán produjo 55 743 toneladas de arroz molido y arroz quebrado, lo que representa una disminución del 7.0% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 50 927 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 59 935 toneladas. La mayor caída interanual ocurrió en 2018, con un descenso del 7.5%, y el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 17.7%.

Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de Tayikistán

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su punto más bajo en 2020, con una diferencia de 29 veces entre estos años. En 2020, Tayikistán exportó 6 toneladas de arroz molido y arroz quebrado, lo que representa una fuerte caída del 93.3% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 13.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de arroz molido y arroz quebrado de Tayikistán fueron Kazajistán (con el 39.3% de las exportaciones en volumen), Irak (33.5%) y Ucrania (8.6%), que en conjunto representaron el 81.4% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su punto más bajo en 2020, con una diferencia de 25 veces entre estos años. En 2020, el valor de las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado desde Tayikistán se registró en 2 mil dólares estadounidenses, lo que indica una disminución del 96.1% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 62 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó en ese mismo año, con un crecimiento del 484.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en valor de arroz molido y arroz quebrado desde Tayikistán fueron Estados Unidos (con el 38.9% de las exportaciones en valor), Irak (20.1%) y Kazajistán (15.1%), que en conjunto representaron el 74.2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a Tayikistán

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de arroz molido y arroz quebrado a Tayikistán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 43 864 toneladas, lo que marca un aumento moderado del 3.5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 78.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 21.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Kazajistán como responsable del 91.2% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de arroz molido y arroz quebrado a Tayikistán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 12 064 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 1.2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 78.3%, equivalente a una tasa anualizada del 21.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Kazajistán se mantuvo como el socio dominante para las importaciones en valor de arroz molido y arroz quebrado a Tayikistán, con una participación del 89.0% del total de los flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020