Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Kazajistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado kazajo de arroz molido y quebrado experimentó un crecimiento del 20% hasta alcanzar 219 mil toneladas en 2019, impulsado por un aumento de la actividad de procesamiento, ya que los principales productores de la región de Kyzylorda incrementaron activamente su producción. Sin embargo, en 2020 se produjo una fuerte contracción del 41%, reduciéndose a 129 mil toneladas, resultado de una menor producción nacional, una reducción de las importaciones y un aumento de las exportaciones.

En 2022, el volumen del mercado se estabilizó en torno a las 137 mil toneladas, a pesar de una reducción del área sembrada, gracias a un aumento de las importaciones de arroz más barato, especialmente procedente de China. Posteriormente, en 2023 se produjo una fuerte recuperación, con una expansión del 36% hasta las 187 mil toneladas. Este período coincidió con la introducción de nuevas normas de trazabilidad y etiquetado para el arroz y con presiones en los precios globales tras la prohibición de exportaciones de la India.

En el primer semestre de 2024, la producción y las ventas nacionales de arroz continuaron avanzando, mientras que las importaciones se mantuvieron elevadas. Los esfuerzos regulatorios para reforzar el control de los productos progresaron, destacando la implementación del etiquetado obligatorio de medicamentos en julio, lo que refleja una tendencia más amplia hacia requisitos de marcado más estrictos.

Producción del arroz elaborado y arroz partido en Kazajistán

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz molido y arroz quebrado en Kazajistán disminuyó. En 2019, se alcanzó el valor máximo de 277,2 mil toneladas, con un aumento del 4,1%. Sin embargo, en 2020, la producción cayó a 221,5 mil toneladas, lo que representa una disminución del 20,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 14,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Después de dos años de aumento, la producción de arroz molido y arroz quebrado en Kazajistán en términos de valor disminuyó. En 2018, se registró el mayor incremento del 26,7%. En 2019, se alcanzó el valor máximo de 79 405 mil dólares estadounidenses. No obstante, en 2020, la producción cayó a 60 015 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 24,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de Kazajistán

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, los volúmenes exportados de arroz molido y arroz quebrado desde Kazajistán aumentaron. En 2019, se registró el valor mínimo de 79,3 mil toneladas, con una disminución del 15,1%. Sin embargo, en 2020, las exportaciones ascendieron a 101,2 mil toneladas, lo que representa un fuerte avance del 27,6% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 4,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más importantes —Rusia, Tayikistán y Uzbekistán— se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, concentrando juntos el 80,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, se registró la mayor disminución del 10,9%. Sin embargo, en 2020, las entregas de arroz molido y arroz quebrado desde Kazajistán ascendieron a 27 407 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 20,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 27,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Tayikistán (33,6% de las exportaciones en valor), Rusia (28,7% de las exportaciones en valor) y Uzbekistán (10,9% de las exportaciones en valor) continuaron siendo los principales compradores de arroz molido y arroz quebrado de Kazajistán, formando conjuntamente el 73,2% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a Kazajistán

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2017, se registró el valor mínimo, mientras que en 2019 se alcanzó el máximo de 20,8 mil toneladas, con un aumento del 137,3%. Las importaciones variaron en un múltiplo de 2,9 entre estos años. En 2020, las importaciones de arroz molido y arroz quebrado en Kazajistán alcanzaron 9,0 mil toneladas, lo que corresponde a una fuerte disminución del 56,5% respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Rusia concentró el 79,2% del total de las importaciones en volumen, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre muchos países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2017, se registró el valor mínimo, mientras que en 2019 se alcanzó el máximo de 11 579 mil dólares estadounidenses, con un aumento del 113,0%. La variación entre estos años fue de 2,7 veces. En 2020, las importaciones de arroz molido y arroz quebrado en Kazajistán totalizaron 5 134 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte disminución del 55,7% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, la estructura de países de las importaciones en términos de valor estuvo dominada por Rusia, que representó el 83,3% del total de los flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020