Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Egipto, 2026

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado egipcio de arroz molido experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2023. Partiendo de 2.171 mil toneladas en 2018, alcanzó 3.105 mil toneladas en 2019. Este aumento se debió principalmente a la expansión de las áreas de cultivo mediante la tecnología de siembra directa en seco y a la entrada de nuevos actores que incrementaron la capacidad productiva. Las empresas estatales mantuvieron su apoyo a través de subsidios e infraestructura. Aunque la pandemia de COVID-19 afectó las cadenas de suministro en 2020, ajustes en las políticas de importación y el respaldo gubernamental permitieron que el volumen del mercado llegara a 3.170 mil toneladas ese año.

En 2021, el volumen del mercado descendió a 2.796 mil toneladas. Durante este período, se introdujeron cambios en los requisitos de envasado para mejorar la calidad del producto y surgieron nuevos productos de arroz quebrado destinados a mercados de exportación. La recuperación comenzó en 2022, con un volumen de 2.841 mil toneladas. Este repunte se vio favorecido por un superávit de producción local de aproximadamente 400 mil toneladas, lo que aumentó la disponibilidad y redujo los precios, apoyado además por la decisión gubernamental de fijar reservas estratégicas. En 2023 se produjo un fuerte rebote, con el volumen alcanzando 3.596 mil toneladas. Este crecimiento fue impulsado por la adopción de tecnologías agrícolas modernas para contrarrestar el aumento de los costos de mano de obra y plántulas, junto con iniciativas gubernamentales para equilibrar la oferta y la demanda.

En 2024, los desarrollos clave incluyeron la aplicación continua de técnicas como la siembra directa en seco y el nivelado con láser para mejorar la calidad del rendimiento. Además, el gobierno tomó la decisión oficial de canalizar las exportaciones de arroz a través del organismo 'Futuro de Egipto' con el objetivo de fortalecer la posición del mercado.

Producción del arroz elaborado y arroz partido en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

Egipto se situó entre los principales productores mundiales de arroz molido y arroz quebrado durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 16 por volumen de producción.

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

La producción de arroz molido y arroz quebrado en Egipto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 121 kt, lo que representa una mejora del 10,4% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 12,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 111 kt, marcando la mayor caída anual del 40,9%. Por el contrario, el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 34,0%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de Egipto

Exportaciones en en volumen, mil t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Sudán fue el principal destino de las exportaciones egipcias de arroz molido y arroz quebrado, absorbiendo consistentemente el 99,7% del total en términos de volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en valor estuvo dominada por un único mercado: Sudán, con una participación del 99,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a Egipto

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 49,5 kt, lo que supone una caída del 82,2% respecto a 2019. En contraste, el valor máximo se registró en 2019, con 277,2 kt, marcando el mayor incremento anual del 361,2%. La diferencia entre estos años extremos fue de 5,6 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, India y China concentraron el 90,4% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 5,5 veces entre estos extremos. En 2020, Egipto importó un total de {value_last_year} millones de dólares estadounidenses de arroz molido y arroz quebrado, lo que marca una contracción drástica del 81,5% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 271,7 millones de dólares estadounidenses, correspondiente al mayor aumento anual del 332,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, India y China representaron conjuntamente el 90,8% del total de importaciones en valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020