Investigación de mercado

Mercado del aceite de sésamo y sus fracciones en Europa

$Mercado del aceite de sésamo y sus fracciones en Europa$

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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el Reino Unido

Isla de Man

Austria

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Alemania

Liechtenstein

Luxemburgo

Mónaco

los Países Bajos

Suiza

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado europeo de aceite de sésamo experimentó un crecimiento constante, con un volumen que pasó de 42.870 toneladas a 52.234 toneladas. Este aumento se debió principalmente a la mayor demanda de los consumidores por aceites orgánicos y prensados en frío, impulsada por las tendencias de salud y bienestar. La pandemia de COVID-19 en 2020 aceleró aún más la demanda, ya que los consumidores buscaban productos naturales y saludables. Además, el uso del aceite de sésamo en aplicaciones cosméticas y farmacéuticas contribuyó a la expansión del mercado.

En 2022, el volumen del mercado se contrajo bruscamente a 38.465 toneladas, lo que representa una caída del 26% respecto al año anterior. Dos factores clave explican este descenso: la guerra en Ucrania interrumpió las cadenas de suministro globales, afectando la disponibilidad y los precios de las materias primas, y la implementación del Reglamento de la UE sobre Deforestación (EUDR) impuso requisitos más estrictos de trazabilidad y sostenibilidad, lo que restringió temporalmente la oferta.

El mercado se recuperó parcialmente en 2023, alcanzando 45.532 toneladas, un aumento del 18% desde 2022, aunque aún por debajo del pico de 2021. Esta recuperación refleja un ajuste gradual al nuevo entorno regulatorio y una reducción de algunas presiones en la cadena de suministro.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Europa
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de sésamo y sus fracciones en Europa

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En Europa, la producción de aceite de sésamo y fracciones alcanzó las 37 371 toneladas en 2020, lo que representa una mejora del 5,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 7,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.8%	(2.1%)	5.0%	2.5%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción europea de aceite de sésamo y fracciones disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 218,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero descenso del 2,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción cayó un 7,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 253,2 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 11,7%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 7,5%.

Dinámica anual de la producción en Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.5%	(11.7%)	(2.3%)	(2.5%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de sésamo y sus fracciones de Europa

Exportaciones en en volumen, t

Los envíos de aceite de sésamo y fracciones desde Europa al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 9 283 toneladas, mostrando una fuerte mejora del 42,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 75,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.6%	19.0%	42.5%	20.7%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de aceite de sésamo y fracciones desde Europa no estuvieron muy concentradas: Suiza (7,2% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (3,5%) y Brasil (1,3%) captaron en conjunto solo el 12,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de aceite de sésamo y fracciones desde Europa aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 54 250 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 32,6% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 51,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	6.2%	7.4%	32.6%	14.8%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la cartera de socios para las exportaciones en valor de aceite de sésamo y fracciones desde Europa fue bastante amplia: Suiza (7,4% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (4,5%) y Brasil (1,3%) representaron en conjunto solo el 13,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de sésamo y sus fracciones a Europa

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de aceite de sésamo y fracciones a Europa aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 16 740 toneladas, lo que corresponde a un aumento del 8,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 29,9%, equivalente a una tasa anualizada del 9,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 976 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 7,0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, con un incremento del 29,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(7.0%)	29.0%	8.4%	9.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el aceite de sésamo y fracciones llegó a Europa desde un amplio conjunto de mercados: México (27,3% de las importaciones en volumen), China (10,7%) e India (6,4%) representaron en conjunto solo el 44,5% del total de importaciones en volumen, mientras que muchos destinos más pequeños formaron el 55,5% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de aceite de sésamo y fracciones en Europa aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Europa importó 91 380 miles de dólares estadounidenses de aceite de sésamo y fracciones, lo que representa un sólido avance del 20,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 48,1%, equivalente a una tasa anualizada del 14,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	8.4%	13.1%	20.8%	14.0%

Fuente: SHEV.io

La composición por países de las importaciones en valor en el período 2017-2020 estuvo dispersa, con México (23,5% de las importaciones en valor), China (8,4%) y Singapur (7,1%) formando en conjunto solo el 38,9% del total de flujos, mientras que el 61,1% restante se repartió entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io