Mercado del aceite de linaza y sus fracciones en MERCOSUR

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado del aceite de linaza y sus fracciones en el MERCOSUR mostró importantes variaciones entre 2018 y 2020. Partió de 5.868 t en 2018, cayó a 4.647 t en 2019 y luego se recuperó notablemente hasta 5.962 t en 2020. En 2021, el volumen de mercado bajó ligeramente a 5.856 t, a pesar de que la producción aumentó a 4.461 t. Este incremento productivo se debió al lanzamiento de productos refinados y no transgénicos por parte de actores clave como Archer Daniels Midland Company, lo que estimuló la oferta local. Al año siguiente, el volumen de mercado volvió a descender, situándose en 5.522 t.

Para 2023, el volumen de mercado se recuperó hasta 5.884 t. Este repunte fue impulsado por la adopción de innovaciones en envases sostenibles por parte de los principales fabricantes, en línea con la creciente preferencia de los consumidores por opciones ecológicas. En 2024, las importaciones aumentaron a 1.038 t, lo que refleja una mayor utilización del aceite en líneas de cuidado cosmético de la piel y una demanda creciente de aceite de linaza orgánico y refinado.

Producción del aceite de linaza y sus fracciones en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del aceite de linaza y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de linaza y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de aceite de linaza y fracciones en MERCOSUR aumentó. En 2020, se produjeron 4 139 toneladas, lo que representa un pequeño avance del 2,3% interanual. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 45%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 046 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 31,6%.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del aceite de linaza y sus fracciones de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se observó una variación de 5,5 veces entre el mínimo en 2018 y el máximo en 2017. En 2020, las exportaciones de aceite de linaza y fracciones desde MERCOSUR se registraron en 17 toneladas, mostrando un aumento del 177,3% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 81,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Panamá (21,8% de las exportaciones en volumen), Bolivia (16,6% de las exportaciones en volumen) y Ecuador (13,4% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales compradores de aceite de linaza y fracciones de MERCOSUR, representando conjuntamente el 51,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. El período mostró un pico en 2017 y un mínimo en 2019, con una diferencia de 5,1 veces. En 2020, MERCOSUR exportó 70 mil dólares estadounidenses de aceite de linaza y fracciones, marcando un aumento del 333,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 16 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 79,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Panamá (30,1% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (11,2% de las exportaciones en valor) y Ecuador (10,8% de las exportaciones en valor) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 52,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de linaza y sus fracciones a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El período mostró un mínimo en 2019 y un pico en 2020, con una oscilación de 3 veces. En 2020, las importaciones de aceite de linaza y fracciones en MERCOSUR ascendieron a 1 840 toneladas, representando un aumento del 203,3% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 607 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 21,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, dos mercados líderes, Bélgica y Alemania, representaron conjuntamente el 92,1% del total de importaciones en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su nivel más bajo en 2019 y su pico en 2020, con una relación de 3,8 veces entre el máximo y el mínimo. En 2020, el volumen de importaciones de aceite de linaza y fracciones de MERCOSUR se registró en 2 728 mil dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 280,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 716 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 20,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Bélgica y Alemania se mantuvieron como los principales proveedores de aceite de linaza y fracciones a MERCOSUR, con una participación combinada del 83,6% del total de importaciones en términos de valor, y un resto fragmentado entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020