Mercado del aceite de linaza y sus fracciones en Europa Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceite de linaza en Europa Occidental experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. El consumo aumentó un 14% en 2019, alcanzando casi 159 mil toneladas, pero luego se contrajo un 11% en 2020. En 2021, el mercado se estabilizó en torno a las 141 mil toneladas, antes de registrar una fuerte caída del 27% en 2022, hasta 103 mil toneladas, seguida de otra reducción del 11% en 2023, hasta 92,5 mil toneladas.

La contracción del mercado en 2023 se vio influida por las disrupciones en la cadena de suministro global y el aumento de los precios de las materias primas, lo que limitó la disponibilidad e incrementó los costes. Al mismo tiempo, los cambios regulatorios centrados en el etiquetado de productos orgánicos y los requisitos de trazabilidad introdujeron presiones adicionales de cumplimiento para los participantes del mercado. En paralelo, la demanda de los consumidores siguió desplazándose hacia aceites vegetales saludables y sostenibles, lo que respaldó la innovación de productos y la inversión en métodos de agricultura ecológica.

Para 2024, la dinámica del mercado sigue estando marcada por el endurecimiento de los estándares regulatorios en etiquetado y trazabilidad, junto con los esfuerzos continuos de las empresas por introducir envases innovadores y ampliar las líneas de productos con certificación orgánica. Estos factores, combinados con las persistentes consideraciones sobre la cadena de suministro global, son influencias clave para el sector del aceite de linaza en Europa Occidental.

Producción del aceite de linaza y sus fracciones en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del aceite de linaza y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de linaza y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de aceite de linaza y fracciones en Europa Occidental disminuyó. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 201,1 mil toneladas, lo que representó un aumento del 7,6%. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 180,0 mil toneladas, mostrando una reducción significativa del 10,5% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aceite de linaza y fracciones en Europa Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 305,1 millones de dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 7,2%. En 2019, la producción experimentó el mayor incremento, del 13,8%. Para 2020, el valor de la producción alcanzó los 361,8 millones de dólares estadounidenses, con un aumento del 4,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 10,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,2%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del aceite de linaza y sus fracciones de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de aceite de linaza y fracciones desde Europa Occidental al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo con 77,6 mil toneladas, lo que representó un aumento del 14,9%. En 2019, las exportaciones cayeron un 10,0%. En 2020, las exportaciones totalizaron 64,0 mil toneladas, mostrando una disminución del 8,4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de aceite de linaza y fracciones desde Europa Occidental no se concentraron en unos pocos mercados clave. Noruega (4,9% de las exportaciones en volumen), Japón (4,8%) y China (4,0%) representaron conjuntamente solo el 13,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2019, se registró el valor mínimo de las exportaciones con 120,5 millones de dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 4,9%. En 2020, el valor de las exportaciones de aceite de linaza y fracciones desde Europa Occidental ascendió a 128,5 millones de dólares estadounidenses, mostrando un modesto aumento del 6,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 5,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, las exportaciones en valor de aceite de linaza y fracciones desde Europa Occidental se distribuyeron entre muchos países. Japón (5,0% de las exportaciones en valor), Noruega (4,3%) e Italia (3,8%) representaron conjuntamente solo el 13,1% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de linaza y sus fracciones a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de aceite de linaza y fracciones en Europa Occidental desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo con 30,5 mil toneladas, lo que representó un aumento del 57,6%. En 2019, las importaciones cayeron un 10,0%. En 2020, Europa Occidental importó un total de 25,4 mil toneladas, mostrando una pérdida gradual del 7,5% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 31,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (3,0% de las importaciones en volumen), Polonia (1,4%) y la República Checa (0,8%) fueron las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando juntas el 5,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2019, se registró el valor mínimo de las importaciones con 74,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 9,0%. En 2020, Europa Occidental importó aproximadamente 83,1 millones de dólares estadounidenses de aceite de linaza y fracciones, lo que representa un aumento del 11,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 4,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

La composición por países de las importaciones en valor en 2017-2020 estuvo dispersa. Estados Unidos (3,2% de las importaciones en valor), Polonia (1,2%) y la República Checa (1,0%) formaron juntos solo el 5,4% del total de los flujos, mientras que el 94,6% restante se dividió entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020