Mercado de vino y productos vitivinícolas en Serbia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de vino y productos vinícolas en Serbia se redujo de aproximadamente 40 mil toneladas en 2018 a 29,6 mil toneladas en 2023. Esta contracción se produjo a pesar de los programas de apoyo estatal, que se centraron en mejorar los estándares de calidad y alinear el sector con las normativas de la UE, en lugar de aumentar la producción. Una iniciativa clave fue la zonificación de las regiones vitivinícolas en 2019, que obligó a los productores a adaptar sus prácticas, lo que redujo temporalmente los volúmenes de producción.

El énfasis estratégico en los mercados de exportación, especialmente China mediante la eliminación gradual de aranceles entre 2018 y 2023, desvió más vino al exterior. Eventos como la feria 'Wine Vision of the Open Balkans' en 2022 promovieron variedades autóctonas como Prokupac y fortalecieron la cooperación regional, impulsando aún más las oportunidades de exportación. Al mismo tiempo, una mayor participación de mujeres que introdujeron métodos de producción innovadores y un giro hacia segmentos orgánicos y premium reconfiguraron la industria, contribuyendo a la disminución constante de la disponibilidad en el mercado doméstico.

Producción de vino y productos vitivinícolas en Serbia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de vino y productos vitivinícolas, 2017-2020

La producción de vino y productos vinícolas en Serbia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 27 273 toneladas de vino y productos vinícolas en Serbia, lo que representa una reducción limitada del 9,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 24,3%, equivalente a una tasa anualizada del 8,8%.

Dinámica anual de la producción en Serbia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de vino y productos vinícolas en Serbia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de vino y productos vinícolas en Serbia fue de 52 284 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una caída del 5,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 21,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 66 630 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un 17,1%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 0,5%.

Dinámica anual de la producción en Serbia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de vino y productos vitivinícolas de Serbia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los envíos de vino y productos vinícolas desde Serbia al extranjero disminuyeron. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 19 435 toneladas, lo que supone una reducción del 12,3% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 22 173 toneladas, y el mayor aumento fue en 2018, del 5,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Serbia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Rusia (32,5% de las exportaciones en volumen), Bosnia y Herzegovina (26,5% de las exportaciones en volumen) y Montenegro (14,0% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales compradores de vino y productos vinícolas de Serbia, representando conjuntamente el 73,0% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Serbia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de vino y productos vinícolas de Serbia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Serbia exportó 37 257 mil dólares estadounidenses de vino y productos vinícolas, lo que representa una reducción del 8,2% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 41 026 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento fue en ese mismo año, del 9,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Serbia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Montenegro (22,6% de las exportaciones en valor), Rusia (21,0% de las exportaciones en valor) y Bosnia y Herzegovina (18,9% de las exportaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 62,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Serbia en valor, 2017-2020

Importaciones de vino y productos vitivinícolas a Serbia

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de vino y productos vinícolas en Serbia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 27 638 toneladas, mostrando un avance del 1,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 13,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Serbia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Macedonia del Norte (59,2% de las importaciones en volumen), Montenegro (13,5% de las importaciones en volumen) y Francia (4,6% de las importaciones en volumen) destacaron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 77,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Serbia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de vino y productos vinícolas extranjeros en Serbia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 45 828 mil dólares estadounidenses, mostrando una modesta caída del 5,6% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 3,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 50 189 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento fue en ese mismo año, del 13,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Serbia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Macedonia del Norte, Montenegro y Francia— representaron conjuntamente el 56,1% del total de importaciones en valor de vino y productos vinícolas a Serbia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Serbia en valor, 2017-2020