Mercado de vinagre en Lituania

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de vinagre en Lituania aumentó de 3,7 millones de litros en 2018 a 6,0 millones de litros en 2024. Este crecimiento presentó fases fuertes en 2019 y 2022, alcanzando su máximo en 2024, aunque se interrumpió por contracciones moderadas en 2021 y 2023.

Un factor clave que impulsó la expansión del mercado en un 20% en 2022 fue el cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos de vinagre orgánicos, naturales y beneficiosos para la salud, como el vinagre de sidra de manzana y el balsámico. Esta tendencia llevó a los productores a introducir nuevas variedades orgánicas y sin gluten, lo que estimuló tanto la producción como el consumo.

Además, el entorno del mercado se vio influenciado por medidas regulatorias de la UE, incluidos los requisitos actualizados de etiquetado de residuos de envases que entraron en vigor en abril de 2019. Estas normas afectaron la presentación de productos y el cumplimiento para fabricantes e importadores durante todo el período.

Producción de vinagre en Lituania

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de vinagre en Lituania aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de vinagre alcanzó los 2 914 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento moderado del 8,2% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 16,7%, equivalente a una tasa anualizada del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 447 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 2,0%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 10,0%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, mil l

La producción de vinagre en Lituania aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 9 345 mil litros de vinagre, lo que supone un incremento del 1,3% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 11,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 8 340 mil litros, y la mayor disminución fue ese mismo año, del 0,5%. En cambio, el mayor aumento se produjo en 2020, con un crecimiento del 10,6%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, mil l

Exportaciones de vinagre de Lituania

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones de vinagre desde Lituania aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 5 593 mil litros, un 8,2% más que el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 4,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El volumen mínimo se registró en 2019, con 4 517 mil litros, y la mayor caída fue ese mismo año, del 15,9%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 14,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Bielorrusia y Letonia concentraron la mayor parte de las exportaciones de vinagre en volumen desde Lituania, mientras que otros mercados representaron una proporción menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de vinagre desde Lituania aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Lituania exportó vinagre por valor de 1 875 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 10,3% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 469 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 21,9%. En cambio, el mayor aumento se produjo en 2020, con un crecimiento del 15,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Bielorrusia (43,1% de las exportaciones en valor), Rusia (23,8% de las exportaciones en valor) y Letonia (21,0% de las exportaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 88,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones de vinagre a Lituania

Importaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de descenso, las importaciones de vinagre en Lituania aumentaron. En 2021, las importaciones totalizaron 604 mil litros, mostrando un incremento del 10,1% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 14%, equivalente a una tasa anualizada del 4,9%. El volumen mínimo se registró en 2020, con 548 mil litros, y la mayor caída fue en 2019, del 14,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, mil l

Durante 2018-2021, Italia (40,1% de las importaciones en volumen), Polonia (30,3% de las importaciones en volumen) y Letonia (11,9% de las importaciones en volumen) constituyeron el núcleo de las importaciones en volumen, representando juntas el 82,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de vinagre en Lituania aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de importaciones alcanzó los 1 407 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un avance notable del 21,5% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 10,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 089 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 14,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En 2018-2021, Italia (51,0% de las importaciones en valor), Letonia (15,6% de las importaciones en valor) y Polonia (13,8% de las importaciones en valor) representaron juntas el 80,4% del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos del vinagre hacia Lituania.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021