Investigación de mercado

Mercado de vermut y otros vinos aromatizados en Indonesia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de vermut y otros vinos aromatizados en Indonesia inició el período en 256 mil litros en 2018, respaldado por el crecimiento de las importaciones y la expansión de los canales de distribución en el canal HORECA, con la entrada de nuevos actores en el sector de la hostelería. Aunque surgió un cambio en las preferencias de los consumidores hacia variantes bajas en alcohol y orgánicas, el volumen del mercado disminuyó a 226 mil litros en 2019. Posteriormente, se produjo una fuerte contracción a 123 mil litros en 2020, atribuible directamente a las interrupciones en la cadena de suministro global causadas por la pandemia de COVID-19, lo que restringió severamente las importaciones mientras el comportamiento del consumidor se adaptó con un aumento de las compras en línea.

La recuperación comenzó en 2021, con el volumen del mercado creciendo a 160 mil litros, facilitado por la reapertura de los establecimientos del canal HORECA y la creciente adopción de plataformas de comercio electrónico que mejoraron el acceso a los productos. El rebote se aceleró en 2022 y 2023, alcanzando el mercado 311 mil litros, impulsado por una mayor aceptación doméstica del consumo de vino y la continua expansión de los canales de venta digital que facilitaron la disponibilidad de productos importados y premium.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Indonesia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2023, mil l
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Indonesia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil l
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, l
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, l
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, l
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/l
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/l
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/l
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, l
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2025, l
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Indonesia por países, 2018-2025, l
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/l
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Indonesia, 2018-2025, $ US/l
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Indonesia por países, 2018-2025, $ US/l
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, l
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, l
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, l
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/l
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/l
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/l
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, l
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2025, l
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Indonesia por países, 2018-2025, l
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Indonesia por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/l
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia, 2018-2025, $ US/l
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Indonesia por países, 2018-2025, $ US/l
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, l
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, l
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de vermut y otros vinos aromatizados en Indonesia

En volumen, 2018-2021, mil l

A nivel mundial, Indonesia ocupó el puesto 30 como productor de vermut y otros vinos aromatizados durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de vermut y otros vinos aromatizados, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de vermut y otros vinos aromatizados, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de descenso, la producción de vermut y otros vinos aromatizados en Indonesia aumentó en 2021. Ese año, se produjeron 120,1 mil litros, lo que representa un ligero incremento del 1,2% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción disminuyó un 47,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 19,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 118,7 mil litros, mientras que la mayor caída, del 44,9%, ocurrió ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Indonesia en volumen, 2018-2021, mil l

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(5.9%)	(44.9%)	1.2%	(19.3%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de vermut y otros vinos aromatizados de Indonesia

Exportaciones en en volumen, l

En 2021, Indonesia exportó 1 litro de vermut y otros vinos aromatizados, lo que supone una contracción del 86,6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 98,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 75,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021, l

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(86.6%)	n/a	n/a	(75.4%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Singapur y China concentraron el 80,5% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los envíos transfronterizos de vermut y otros vinos aromatizados desde Indonesia alcanzaron 0,0 mil dólares estadounidenses, un descenso del 98,4% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 99,4%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 82,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(98.4%)	n/a	n/a	(82.0%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2018-2021, China y Singapur fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 87,0% del total; otros socios comerciales tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de vermut y otros vinos aromatizados a Indonesia

Importaciones en en volumen, l

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 4 274 litros, y su máximo en 2021, con 40 090 litros, mostrando una diferencia de 9,4 veces entre ambos años. En 2021, el suministro extranjero de vermut y otros vinos aromatizados a Indonesia reflejó un avance del 838,0% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 62,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021, l

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(62.5%)	(58.1%)	838.0%	13.9%

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Italia y Portugal desempeñaron los roles principales en las importaciones en volumen, con una participación combinada del 86,1% del total, mientras que el resto se dispersó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad marcó la dinámica del mercado durante estos años. El período mostró un pico en 2018 y un mínimo en 2020, con una variación de 3,9 veces. En 2021, Indonesia importó 134,7 mil dólares estadounidenses de vermut y otros vinos aromatizados, lo que representa un aumento del 278,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 35,6 mil dólares, mientras que la mayor caída, del 65,6%, ocurrió en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(65.6%)	(25.6%)	278.0%	(1.1%)

Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, las importaciones en valor de vermut y otros vinos aromatizados a Indonesia se orientaron principalmente hacia Italia y Portugal, cuya participación combinada alcanzó el 81,2% del total, con otros destinos desempeñando un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Indonesia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io