Investigación de mercado

Mercado de vermut y otros vinos aromatizados en Azerbaiyán

Mercado de vermut y otros vinos aromatizados en Azerbaiyán

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado azerbaiyano de vermut y otros vinos aromatizados inició el período en 2018 con un volumen de 7 240 mil litros, respaldado por programas estatales para desarrollar la viticultura y la vinificación, que buscaban ampliar la superficie de viñedos y modernizar la producción. En 2019, el volumen del mercado cayó bruscamente a 3 565 mil litros. Luego, en 2020, se produjo una recuperación hasta los 4 751 mil litros, ya que la pandemia de COVID-19 alteró las cadenas de suministro y las preferencias de los consumidores.

A partir de 2021, el creciente interés de los consumidores, especialmente entre los jóvenes, por diversos tipos de vino, incluidos los aromatizados y el vermut, junto con la aparición de nuevos segmentos como los vinos orgánicos, impulsó el mercado hasta los 4 963 mil litros. En 2022, el mercado experimentó un ligero ajuste a 4 842 mil litros, mientras que el desarrollo de la vinificación a gran escala que combina variedades de uva francesas y locales, y la entrada de nuevos actores como Chabiant Winery, que inició la producción de vino orgánico, proporcionaron un apoyo subyacente. En 2023, se registró un aumento significativo a 5 836 mil litros, impulsado por tendencias globales como la creciente popularidad del vermut en la mixología y la mayor demanda de cócteles bajos en alcohol.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Azerbaiyán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2023, mil l
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil l
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, l
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, l
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2025, l
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/mil l
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, l
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, l
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Azerbaiyán por países, 2018-2025, l
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/mil l
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, l
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, l
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2025, l
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/mil l
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, l
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2025, l
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Azerbaiyán por países, 2018-2025, l
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Azerbaiyán por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán, 2018-2025, $ US/mil l
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Azerbaiyán por países, 2018-2025, $ US/mil l
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, l
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, l
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de vermut y otros vinos aromatizados en Azerbaiyán

En volumen, 2018-2021, mil l

Entre 2018 y 2021, Azerbaiyán ocupó la sexta posición a nivel mundial en volumen de producción de vermut y otros vinos aromatizados.

Mayores productores de de vermut y otros vinos aromatizados, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de vermut y otros vinos aromatizados, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de vermut y otros vinos aromatizados en Azerbaiyán aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 4 943 mil litros, lo que representa un incremento del 4,3% respecto al año anterior. Sin embargo, en el período 2018-2021, la producción disminuyó un 31,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 561 mil litros, marcando la mayor caída anual del 50,8%. Por el contrario, el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 33,1%.

Dinámica anual de la producción en Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, mil l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(50.8%)33.1%4.3%(11.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de vermut y otros vinos aromatizados de Azerbaiyán

Exportaciones en en volumen, l

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019, con 5 909 litros, y su nivel más bajo en 2020, con 818 litros, lo que refleja una variación de 7,2 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de vermut y otros vinos aromatizados desde Azerbaiyán al extranjero cayeron un 86,2% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 28,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual28.8%(86.2%)n/a-
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Rusia fue el principal comprador de vermut y otros vinos aromatizados de Azerbaiyán, representando el 1,6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su valor máximo en 2019, con 30,9 mil dólares estadounidenses, y su mínimo en 2020, con 3,5 mil dólares estadounidenses, mostrando una brecha de 8,8 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de vermut y otros vinos aromatizados desde Azerbaiyán experimentaron una fuerte caída del 88,7% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 53,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual53.6%(88.7%)n/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Rusia fue el principal destino de las exportaciones en valor de vermut y otros vinos aromatizados de Azerbaiyán, representando el 2,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de vermut y otros vinos aromatizados a Azerbaiyán

Importaciones en en volumen, l

Las importaciones de vermut y otros vinos aromatizados en Azerbaiyán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 19 533 litros, un 67,6% más que en 2020. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 387,8%, equivalente a una tasa anualizada del 69,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021, l

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual155.9%13.7%67.6%69.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Italia y Francia fueron los principales destinos de las importaciones en volumen de vermut y otros vinos aromatizados a Azerbaiyán, representando conjuntamente el 94,2% del total de los flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, reflejando un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 5,4 veces entre el máximo de 2021 y el mínimo de 2018. En 2021, el volumen de importación de vermut y otros vinos aromatizados en Azerbaiyán alcanzó 106,4 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 97,4% en comparación con 2020. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 5,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 190,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual190.0%(5.1%)97.4%75.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Italia ocupó la posición dominante en las importaciones en valor, representando el 77,8% del total de los flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios destinos más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Azerbaiyán en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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