Mercado de uvas frescas en Túnez

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de uvas frescas en Túnez experimentó variaciones considerables entre 2018 y 2023. Comenzó en 152,4 mil toneladas en 2018, cayó a 144,8 mil toneladas en 2019 y registró una ligera recuperación a 148,7 mil toneladas en 2020. Al año siguiente, hubo otro descenso a 138,4 mil toneladas, antes de que una fuerte recuperación elevara el mercado a 162,3 mil toneladas en 2022 y un aumento modesto adicional a 164,9 mil toneladas en 2023.

En 2024, el sector de cultivo de uvas enfrentó desafíos significativos, como la sequía y la escasez de mano de obra agrícola en regiones clave como Grombalia, lo que redujo el área de viñedos y afectó los volúmenes y la calidad de la cosecha. A pesar de la inflación generalizada de precios de los alimentos, los precios mayoristas de uvas frescas se mantuvieron estables. Los debates en la industria también destacaron la necesidad de renovar las plantaciones de uva de mesa con variedades sin semillas para alinearse con la demanda cambiante de los consumidores.

Producción de uvas frescas en Túnez

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

En 2020, Túnez produjo 150,0 mil toneladas de uvas frescas, lo que representa un aumento del 1,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 2,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 154,0 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 3,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 5,0%.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de uvas frescas de Túnez

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. El volumen más bajo de exportaciones de uvas frescas se alcanzó en 2020, mientras que el más alto se registró en 2019, con una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, Túnez exportó 1 266 toneladas de uvas frescas, lo que supone una caída interanual del 60,0%. El valor máximo se observó en 2019, con 3 164 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un crecimiento del 93,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Libia fue el principal comprador de uvas frescas de Túnez, representando el 82,6% del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios comerciales tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de uvas frescas de Túnez disminuyeron. En 2020, el volumen de exportaciones ascendió a 1 018 mil dólares estadounidenses, lo que indica una reducción del 57,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 45,7%, equivalente a una tasa anualizada del 18,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 406 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 26,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Libia (61,7% de las exportaciones en valor), Rusia (10,6%) y Noruega (10,5%) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 82,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a Túnez

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2017, con una diferencia de 42 veces entre ambos años. En 2020, Túnez importó un total de 4 toneladas de uvas frescas, mostrando un aumento abrupto del 589,4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 tonelada, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 95,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Sudáfrica (32,1% de las importaciones en volumen), Perú (30,3%) y Chile (4,2%) encabezaron la lista de proveedores de uvas frescas a Túnez, representando conjuntamente el 66,6% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Las importaciones de uvas frescas alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2018, con una brecha de 9,5 veces entre ambos años. En 2020, Túnez importó 9 mil dólares estadounidenses de uvas frescas, reflejando un fuerte aumento del 380,2% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 mil dólares, mientras que el máximo se observó en 2018, con 18 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 89,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Perú (34,5% de las importaciones en valor), Sudáfrica (16,2%) e Italia (12,5%) se mantuvieron como los socios clave en las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 63,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020