Mercado de uvas frescas en Asia Sudoriental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de uva fresca en el sudeste asiático cayó de 439 mil toneladas en 2018 a 385 mil toneladas en 2019, para luego recuperarse a 490 mil toneladas en 2020. Las altas tasas de interés en Singapur en 2018 afectaron la rentabilidad de la producción agrícola local, mientras que las innovaciones minoristas que enfatizaban opciones frescas y saludables en 2019 respaldaron la demanda de los consumidores por uvas. En 2021, el volumen del mercado disminuyó ligeramente a 480 mil toneladas. Las compras de productos frescos para beneficios de refuerzo inmunológico durante la pandemia de COVID-19 aumentaron la demanda, pero los cierres de fábricas y las interrupciones de la cadena de suministro debido a los confinamientos limitaron la disponibilidad, lo que llevó a una contracción menor.

Posteriormente, las mejores condiciones del mercado laboral en Singapur impulsaron el gasto de los consumidores en 2022, aumentando la demanda de uvas premium y orgánicas, y el mercado creció a 516 mil toneladas. Este crecimiento continuó en 2023, alcanzando 527 mil toneladas, respaldado por la tendencia de premiumización y los operadores independientes de servicios de alimentos que se centran en ingredientes frescos de origen local. Para 2024, los impactos del cambio climático en las regiones vinícolas tradicionales y la aparición de tiendas de alimentos artesanales especializadas en Singapur ampliaron el acceso a variedades de uva premium y especiales, lo que indica una mayor diversificación del mercado alineada con las preferencias de los consumidores por productos orgánicos y producidos de manera sostenible.

Producción de uvas frescas en Asia Sudoriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

La producción de uvas frescas en el Sudeste Asiático aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 111,1 mil toneladas de uvas frescas en la región, lo que representa un incremento del 2,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de uvas frescas en el Sudeste Asiático aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de uvas frescas alcanzó los 219,3 millones de dólares estadounidenses en la región, reflejando un avance del 6,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 7,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 194,9 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas frescas de Asia Sudoriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, las exportaciones de uvas frescas del Sudeste Asiático aumentaron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 4,0 mil toneladas, marcando un incremento del 5,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 28,8%, equivalente a una tasa anualizada del 10,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3,8 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 28,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, China y Hong Kong formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 5,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el volumen de exportaciones de uvas frescas del Sudeste Asiático aumentó. En 2020, la región exportó 7,9 millones de dólares estadounidenses de uvas frescas, lo que corresponde a un repunte del 9,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 27,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7,2 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 31,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Hong Kong fue el principal destino para las exportaciones en valor de uvas frescas del Sudeste Asiático, representando el 2,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a Asia Sudoriental

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, los envíos transfronterizos de uvas frescas al Sudeste Asiático aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 383,0 mil toneladas, correspondiendo a un incremento del 36,7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 280,1 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 16,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, China (con el 52,3% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (17,1%) y Australia (14,0%) formaron el principal grupo de destinos para las importaciones en volumen de uvas frescas al Sudeste Asiático, con una participación combinada del 83,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de uvas frescas en el Sudeste Asiático aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 791,6 millones de dólares estadounidenses, representando un avance moderado del 6,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 19,9%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, China (con el 40,6% de las importaciones en valor), Estados Unidos (20,4%) y Australia (19,7%) se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en valor de uvas frescas al Sudeste Asiático, captando conjuntamente el 80,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020