Investigación de mercado

Mercado de uvas en Tanzania

Mercado de uvas en Tanzania

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de uvas en Tanzania creció de manera constante desde 10.134 t en 2018 hasta 17.342 t en 2023, impulsado por un aumento de la producción de 10.361 t a 16.986 t en el mismo período. Este crecimiento inicial se facilitó con el lanzamiento en 2018 de la Bolsa Mercantil de Tanzania (TMX), que proporcionó una plataforma de negociación estructurada que mejoró el acceso al mercado y la competitividad de precios para los productores de uva. A partir de 2023, el crecimiento continuó gracias a intervenciones directas del gobierno para revitalizar el cultivo de uva en Dodoma, que incluyeron capacitación práctica para agricultores, la introducción de un comprador garantizado a través de Shinyanga Jambo Company y planes para construir infraestructura local de procesamiento y almacenamiento.

La expansión del mercado trajo consigo un cambio notable en los patrones comerciales. Mientras las importaciones registraron un aumento moderado, las exportaciones se desplomaron de 950 t en 2022 a solo 2 t en 2024. Esta realineación coincidió con la inauguración en 2024 de una planta procesadora de jugo de uva en Chinangali II, que ofreció una salida doméstica confiable para aproximadamente 300 t de uvas al año. El mayor presupuesto agrícola del gobierno y los nuevos marcos de agricultura por contrato incentivaron aún más la producción para el mercado local, reduciendo la dependencia de los canales de exportación.

Los desarrollos normativos y regulatorios consolidaron la trayectoria de crecimiento del mercado. La Ley de Finanzas de 2024 aclaró las normas fiscales que afectan al vino, mientras que la Ley de Competencia Leal (Enmienda) ajustó los umbrales de dominio de mercado. Inversiones simultáneas, como la expansión de la plataforma en línea de la TMX y el aumento de la financiación del Banco de Desarrollo Agrícola de Tanzania (TADB), mejoraron la eficiencia del mercado y el acceso de los agricultores al capital, creando un entorno más integrado y favorable para la cadena de valor de la uva.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Tanzania
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Tanzania en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tanzania por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tanzania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tanzania por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tanzania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tanzania por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tanzania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tanzania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tanzania por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tanzania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tanzania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tanzania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de uvas en Tanzania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de uvas en Tanzania aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 12 441 toneladas de uvas en el país, lo que representa un modesto incremento del 9,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 32%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,7%.

Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.9%9.5%9.6%9.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de uvas de Tanzania

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportación de uvas de Tanzania totalizó 550,7 toneladas, lo que supone una caída del 31,2% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 8,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 514,0 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 800,5 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un 55,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.4%)55.7%(31.2%)(2.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Kenia concentró efectivamente las exportaciones en volumen de uvas desde Tanzania, con una participación del 99,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Hubo una variación de 10,2 veces entre el máximo en 2017 y el mínimo en 2018. En 2020, el volumen de exportación de uvas de Tanzania se registró en 35,2 mil dólares estadounidenses, equivalente a una caída del 33,5% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 15,6 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2018, con un 90,2%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 240,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(90.2%)240.4%(33.5%)(39.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Kenia fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en valor de uvas desde Tanzania, representando el 98,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de uvas a Tanzania

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de uvas en Tanzania aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 358,8 toneladas, un 5,3% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 21,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 287,3 toneladas. La mayor disminución se observó en 2018, con un 3,1%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 18,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.1%)18.6%5.3%6.6%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Sudáfrica y los Emiratos Árabes Unidos formaron un par dominante de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 90,6% del total de flujos, mientras que otros países constituyeron la participación residual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de uvas importadas por Tanzania se situó en 305,7 mil dólares estadounidenses, un 11,8% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 273,5 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo fue en 2018, con 382,0 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un 28,4%, y el mayor aumento en 2018, con un 26,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual26.0%(28.4%)11.8%0.3%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Sudáfrica representó consistentemente el 73,5% del total de importaciones en valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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