Mercado de manzanas, peras y membrillos en Tanzania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de manzanas, peras y membrillos frescos en Tanzania experimentó un crecimiento significativo, pasando de 8.022 t en 2018 a 10.504 t en 2023, aunque registró una contracción temporal en 2019. Este aumento se debió principalmente al incremento constante de las importaciones, que se más que duplicaron durante el período, mientras que la producción nacional se mantuvo relativamente estable.

A partir de 2020, el potencial exportador de cultivos hortícolas y los esfuerzos concertados para promover el cultivo de manzanas en regiones como Dodoma, respaldados por fincas demostrativas y asesoramiento experto, comenzaron a fortalecer los cimientos del sector. Estos avances, junto con la creciente confianza de los consumidores en la seguridad alimentaria, contribuyeron a la actividad del mercado, a pesar de que persistieron los desafíos de pérdidas poscosecha.

El crecimiento del mercado se aceleró notablemente después de 2021. En 2023, el lanzamiento de productos locales de manzana fresca como jugos y sidras, dirigidos a supermercados de alta gama, respondió y estimuló la demanda interna. Al mismo tiempo, las inversiones del sector público en agroprocesamiento fomentaron un entorno propicio para el crecimiento de la industria, mientras que el desarrollo de nuevos estándares nacionales de calidad para manzanas frescas en 2024 apuntó hacia una mayor formalización del mercado.

Producción de manzanas, peras y membrillos en Tanzania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de manzanas, peras y membrillos, 2017-2020

En Tanzania, la producción de manzanas, peras y membrillos alcanzó su punto más bajo en 2019, con 5 136 toneladas. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó un 1.1%, llegando a 5 194 toneladas. El máximo se registró en 2018, con 5 284 toneladas. El mayor descenso interanual ocurrió en 2019, con una caída del 2.8%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, con un crecimiento del 2.0%.

Dinámica anual de la producción en Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de manzanas, peras y membrillos de Tanzania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una volatilidad significativa durante el período observado. Las exportaciones de manzanas, peras y membrillos desde Tanzania alcanzaron su mínimo en 2018, con solo 10 toneladas, lo que representó una disminución del 43.1% respecto al año anterior. En 2020, las exportaciones aumentaron drásticamente, llegando a 101 toneladas, lo que supone un avance del 677.9% en comparación con 2019. La diferencia entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 10 veces, lo que refleja una amplia fluctuación.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Kenia y Comoras absorbieron conjuntamente el 100.0% de las exportaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos desde Tanzania, lo que indica un alto grado de concentración en estos dos mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió un comportamiento volátil durante estos años. En 2019, el valor de las exportaciones de manzanas, peras y membrillos desde Tanzania cayó a su mínimo, con solo 0.2 mil dólares estadounidenses, lo que representó una disminución del 97.8% respecto al año anterior. En 2020, las entregas se recuperaron notablemente, alcanzando 15 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 8 483.2% en comparación con 2019. El máximo se registró en 2017, con una diferencia de 100 veces respecto al mínimo de 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Comoras y Kenia dominaron claramente la lista de compradores de manzanas, peras y membrillos desde Tanzania en términos de valor, captando conjuntamente el 99.9% de las exportaciones totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tanzania en valor, 2017-2020

Importaciones de manzanas, peras y membrillos a Tanzania

Importaciones en en volumen, t

En 2019, las importaciones de manzanas, peras y membrillos a Tanzania experimentaron el mayor descenso interanual, con una caída del 21.1%. En 2020, el volumen de importaciones se situó en 2 507 toneladas, lo que representa un sólido avance del 15.6% respecto a 2019. El máximo se registró en 2018, con 2 748 toneladas, lo que supuso un aumento del 31.4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 19.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de manzanas, peras y membrillos a Tanzania estuvieron casi completamente vinculadas a Sudáfrica, cuya participación ascendió al 99.2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de manzanas, peras y membrillos a Tanzania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2019, se registró el mayor descenso interanual, con una caída del 28.3%, y el valor mínimo, de 0.2 mil dólares estadounidenses. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 2 130 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída moderada del 6.7% respecto al año anterior. El máximo se alcanzó en 2018, con 3 185 mil dólares estadounidenses, lo que representó un aumento del 46.3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 2.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0.7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica fue, con diferencia, el principal origen de las importaciones en valor de manzanas, peras y membrillos a Tanzania, representando el 99.3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tanzania en valor, 2017-2020