Mercado de uvas en Chipre

Observaciones de informes anteriores

La producción de uva en Chipre aumentó gradualmente de 22,4 mil toneladas en 2018 a 23,1 mil toneladas en 2020, a pesar de la tendencia a largo plazo de reducción de viñedos en el sector. La crisis vitivinícola se evidenció en 2018 cuando SODAP, el principal procesador de uva para vino, dejó de aceptar uvas para vinificación, lo que reflejó desafíos estructurales en la industria.

Entre 2021 y 2023, la producción mostró una volatilidad significativa debido a condiciones climáticas extremas y medidas de apoyo estatal. En 2021, una prolongada ola de calor y sequía, especialmente en las regiones de Limassol y Paphos, junto con restricciones de fertilización y fumigación en áreas protegidas Natura, resultaron en rendimientos casi nulos en zonas afectadas, aunque la producción total se mantuvo estable. Al año siguiente, a pesar de incendios forestales que destruyeron 5.000 decáreas de viñedos en la zona montañosa de Limassol, subsidios gubernamentales por 34,45 millones de euros ayudaron a impulsar la producción a 25 mil toneladas. Sin embargo, en 2023 la producción cayó a 19,6 mil toneladas debido a una temporada poco productiva con rendimientos limitados tanto de uva de mesa como de uva para vino.

Producción de uvas en Chipre

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

La producción de uvas en Chipre aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 23 140 toneladas de uvas en Chipre, lo que representa un incremento del 1,7% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 22 380 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 1,9%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Chipre en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de disminución, la producción de uvas en Chipre mostró un aumento. En 2020, el valor de la producción de uvas en Chipre fue de 48 540 mil dólares estadounidenses, lo que indica un incremento del 18,4% en comparación con 2019. En el período de 2017 a 2020, la producción disminuyó un 10,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 40 993 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una disminución del 18,9%.

Dinámica anual de la producción en Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de uvas de Chipre

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 31 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2019. En 2020, Chipre exportó 158 toneladas de uvas, lo que representa un aumento del 2 495,5% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una disminución del 94,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen reflejó una fuerte dependencia de Austria, que absorbió el 91,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chipre en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una diferencia de 41 veces. En 2020, el volumen de exportación de uvas de Chipre ascendió a 332 mil dólares estadounidenses, lo que es un 2 923,0% mayor en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con una disminución del 95,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las exportaciones en términos de valor fue extremadamente estrecha, con Austria como único responsable del 91,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chipre en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas a Chipre

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de uvas en Chipre aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 3 085 toneladas, lo que equivale a un avance controlado del 6,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 45,3%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 13,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, la estructura de países de las importaciones en volumen estuvo dominada por Grecia, que representó el 77,5% del total de flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chipre en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de uvas en Chipre aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Chipre importó un total de 5 762 mil dólares estadounidenses en uvas, lo que indica un ligero aumento del 2,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 52,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chipre en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Grecia fue el principal proveedor de uvas a Chipre, representando el 70,0% del total de importaciones en términos de valor, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Chipre en valor, 2017-2020