Investigación de mercado

Mercado de avena en Bosnia y Herzegovina

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de avena en Bosnia y Herzegovina experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen partió de 30 458 t en 2018, creció de forma constante hasta 36 731 t en 2020 y se estabilizó con una ligera caída a 36 366 t en 2021. En 2022, el mercado se disparó a 49 155 t, un aumento de más de 12 000 t respecto al año anterior. Sin embargo, este pico fue efímero, ya que en 2023 el mercado se contrajo bruscamente a 34 053 t, volviendo a niveles cercanos a los de 2020.

La producción nacional fue el principal motor de los movimientos del volumen del mercado durante este período. La producción aumentó de 26 511 t en 2018 a un máximo de 46 432 t en 2022, reflejando de cerca la expansión del mercado. Al mismo tiempo, las importaciones disminuyeron de 3 947 t a 2 309 t entre 2018 y 2021, incrementando la dependencia del mercado del suministro local. La caída paralela tanto en la producción como en el tamaño del mercado en 2023 subraya su fuerte vinculación.

La trayectoria del mercado se caracterizó por dos fases distintas: un período de crecimiento general de 2018 a 2022, interrumpido solo en 2021, seguido de una corrección severa en 2023. La magnitud de la expansión en 2022 y la posterior contracción al año siguiente fueron los rasgos definitorios del desempeño del mercado en el lapso de seis años.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Bosnia y Herzegovina
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de avena en Bosnia y Herzegovina

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de avena, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de avena, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de avena en Bosnia y Herzegovina aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 34 253 toneladas de avena en el país, lo que representa un incremento del 0,9 % respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 29,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,9 %.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	2.7%	24.7%	0.9%	8.9%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de avena de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

Bosnia y Herzegovina exportó 196 toneladas de avena en 2021, lo que supone un aumento del 116,8 % en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	116.8%	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Montenegro dominó claramente las exportaciones en volumen de avena desde Bosnia y Herzegovina, representando el 77,2 % del total de flujos, mientras que otros países mantuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Bosnia y Herzegovina exportó 44,9 mil dólares estadounidenses de avena en 2021, un aumento del 102,0 % en comparación con 2020.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	102.0%	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Montenegro ocupó la posición dominante en las exportaciones en términos de valor, representando el 76,8 % del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de avena a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de avena en Bosnia y Herzegovina disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 2 309 toneladas, lo que marca una fuerte caída del 19,7 % frente al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 41,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 16,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(6.8%)	(21.8%)	(19.7%)	(16.4%)

Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, el patrón geográfico de las importaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Croacia, cuya participación alcanzó el 82,6 % del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron participaciones relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de avena en Bosnia y Herzegovina disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 556,7 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una reducción moderada del 3,3 % interanual. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 25,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 9,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 772,8 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 25,5 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 3,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	3.7%	(25.5%)	(3.3%)	(9.3%)

Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, Croacia representó el 78,4 % del total de importaciones en términos de valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io