Mercado de trigo y morcajo en Bélgica

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen físico del mercado de trigo y mezcla en Bélgica se redujo gradualmente de 5,2 millones de toneladas a 4,9 millones de toneladas. Esta tendencia se debió inicialmente a la abundante producción mundial de trigo y a los altos inventarios globales, que intensificaron la competencia internacional y ejercieron presión a la baja sobre los volúmenes comerciales. En 2020, el inicio de la pandemia de COVID-19 provocó interrupciones moderadas en la cadena de suministro, aunque el aumento de la demanda mundial de productos procesados de trigo, como harina y pasta, compensó parcialmente la caída general.

En 2021, el volumen del mercado se recuperó a 5,3 millones de toneladas, impulsado principalmente por la fuerte demanda mundial persistente, especialmente de China, junto con la introducción de nuevas variedades de trigo de mayor rendimiento por parte de los principales actores de la industria. La dinámica cambió bruscamente en 2022 tras el conflicto entre Rusia y Ucrania, que desencadenó un aumento histórico de los precios de los cereales debido a las interrupciones en las exportaciones del Mar Negro. Esto llevó a una reducción del volumen físico del mercado a 5,1 millones de toneladas, mientras que el valor del mercado se disparó a 1.850 millones de dólares estadounidenses, reflejando la inflación extrema de precios.

Para 2023, el volumen del mercado cayó aún más a 4,7 millones de toneladas, con un valor que disminuyó a 1.500 millones de dólares estadounidenses. La competencia internacional continua, particularmente de las exportaciones de cereales rusas y ucranianas a la UE, junto con la incertidumbre sostenida sobre los corredores de envío del Mar Negro, limitaron los flujos comerciales. En 2024, la volatilidad de precios siguió siendo una característica clave, influenciada por las condiciones climáticas, los niveles de exportación y un aumento significativo en las importaciones de trigo orgánico, lo que comenzó a alterar la dinámica del segmento.

Producción de trigo y morcajo en Bélgica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de trigo y morcajo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de trigo y morcajo, 2017-2020

En 2020, Bélgica produjo 1 741 mil toneladas de trigo y mezclas, lo que representa una caída del 8,5% respecto al año anterior. La producción alcanzó su punto más bajo en 2018, con 1 662 mil toneladas, y su máximo en 2019, con 1 902 mil toneladas. El mayor incremento se registró en 2019, con un 14,5%. En el período de 2017 a 2020, la producción aumentó un 2,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,8%.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de trigo y mezclas en Bélgica aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 497,3 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero aumento del 1,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 440,5 millones de dólares, y el mayor descenso fue ese mismo año, del 3,7%. Por otro lado, el mayor incremento se observó en 2019, con un 11,1%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 8,7%, con una tasa anualizada del 2,8%.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de trigo y morcajo de Bélgica

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de trigo y mezclas de Bélgica disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el país exportó 527 mil toneladas, un 5,5% menos que en 2019. El volumen máximo se alcanzó en 2018, con 687 mil toneladas, año en el que se registró el mayor aumento, del 23,2%. En cambio, el mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 18,8%. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 5,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos fueron el mercado dominante para las exportaciones en volumen, representando el 80,9% del total, mientras que otros países sumaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, Bélgica exportó trigo y mezclas por valor de 150,5 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 4,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 143,5 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 182,0 millones de dólares. El mayor descenso fue en 2019, del 21,2%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un 21,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, los Países Bajos e Italia fueron los principales compradores de trigo y mezclas de Bélgica, representando juntos el 80,3% del valor total de las exportaciones, con otros socios comerciales jugando un papel menos significativo.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020

Importaciones de trigo y morcajo a Bélgica

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de trigo y mezclas en Bélgica cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, el país importó aproximadamente 3 679 mil toneladas, un 2,3% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 18,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Francia y Alemania representaron de manera consistente el 91,3% del total de las importaciones en volumen, lo que indica un alto grado de concentración, con una larga lista de mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de trigo y mezclas en Bélgica disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las importaciones fue de aproximadamente 795,2 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una pequeña reducción del 2,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 12%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia y Alemania dominaron claramente las importaciones en valor de trigo y mezclas a Bélgica, representando conjuntamente el 88,3% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020