Mercado de tortas de semilla de girasol en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado marroquí de torta de girasol se vio influenciado por estrategias estatales como el Plan Maroc Vert y subsidios a la producción local de oleaginosas, que buscaban aumentar la oferta doméstica. El volumen del mercado creció de 308 mil t en 2018 a 406 mil t en 2019, para luego caer a 349 mil t en 2020. En ese período, el consumo de harinas de oleaginosas había aumentado un 38% en una década, y se establecieron objetivos nacionales para expandir el cultivo de girasol a 50.000 hectáreas para 2030 bajo programas como Maghreb Oléagineux.

El mercado descendió a 339 mil t en 2021 pese a las continuas inversiones en capacitación agrícola y en el sector. En 2022, la guerra en Ucrania provocó un fuerte aumento en los precios del aceite de girasol y alteró las cadenas de suministro globales, afectando gravemente a Marruecos por su dependencia de las importaciones de la región. Esto llevó a una reducción de las importaciones y a una menor producción local, haciendo caer el volumen del mercado a 277 mil t.

Para 2023, el mercado se recuperó hasta 402 mil t, impulsado por una mejora en las importaciones, que alcanzaron 382 mil t, y una producción de 21 mil t. Las importaciones continuaron creciendo, llegando a 492 mil t en 2024.

Producción de tortas de semilla de girasol en Marruecos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de torta de girasol de Marruecos aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 19 575 toneladas, con la mayor caída del 4,9%. En 2020, la producción alcanzó 24 500 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 25,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 15,7%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de tortas de semilla de girasol de Marruecos

Exportaciones en en volumen, mil t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, la torta de girasol de Marruecos se orientó principalmente hacia Francia, cuya participación en las exportaciones totales en volumen alcanzó el 100,0%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Francia siguió siendo el comprador abrumadoramente dominante de torta de girasol de Marruecos, representando el 100,0% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de semilla de girasol a Marruecos

Importaciones en en volumen, mil t

En 2018, se registró el valor mínimo de importaciones de torta de girasol en Marruecos, con 287,2 mil toneladas. En 2019, las importaciones alcanzaron su máximo de 386,9 mil toneladas, con el mayor aumento del 34,7%. En 2020, las entregas se situaron en 324,0 mil toneladas, marcando una reducción significativa del 16,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 6,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Ucrania desempeñó el papel principal en las importaciones en volumen, con una participación del 77,7% del total, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de torta de girasol en Marruecos disminuyeron. En 2019, se registró el valor máximo de 96 748 mil dólares estadounidenses, con el mayor incremento del 27,7%. En 2020, Marruecos importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de torta de girasol, lo que supone una fuerte caída del 16,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 25%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Ucrania siguió siendo el principal proveedor de torta de girasol a Marruecos, con el 76,6% del valor total de las importaciones, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020