Mercado de tortas de semilla de girasol en Bélgica

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado belga de torta de girasol experimentó importantes variaciones entre 2018 y 2023. Comenzó en 202 mil toneladas en 2018, cayó bruscamente a 139 mil toneladas al año siguiente y luego se recuperó a 177 mil toneladas en 2020. Tras una ligera contracción a 159 mil toneladas en 2021, el mercado volvió a expandirse, alcanzando 174 mil toneladas en 2022 y 202 mil toneladas en 2023.

La dinámica del mercado global influyó en estos movimientos. La creciente conciencia sobre la salud de los consumidores aumentó la demanda mundial de aceite de girasol, un factor clave para la producción de torta como subproducto. Posteriormente, las condiciones de sequía, el aumento de los costes de los insumos y los retrasos en la siembra en regiones productoras importantes como Ucrania y la Unión Europea restringieron el suministro de semillas y elevaron los precios, afectando a los márgenes de trituración y a los flujos comerciales de la torta.

La producción nacional reflejó esta volatilidad, disminuyendo de 43 mil toneladas en 2018 a 38 mil toneladas en 2020 antes de dispararse a 61 mil toneladas en 2021. La producción luego se moderó a 56 mil toneladas en 2022 y 47 mil toneladas en 2023, lo que refleja ajustes en la industria de extracción de aceite.

Producción de tortas de semilla de girasol en Bélgica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de semilla de girasol, 2017-2020

La producción de torta de girasol en Bélgica disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 38,3 mil toneladas de torta de girasol en Bélgica, lo que representa una reducción del 4,2 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 9,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 3,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 42,8 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 6,5 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 0,8 %.

Dinámica anual de la producción en Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de tortas de semilla de girasol de Bélgica

Exportaciones en en volumen, mil t

Las entregas de torta de girasol desde Bélgica aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 104,0 mil toneladas, lo que corresponde a un aumento del 4,9 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 6,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Francia concentró el 79,1 % del total de exportaciones en volumen de torta de girasol desde Bélgica, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de torta de girasol desde Bélgica ascendieron a 25 723 mil dólares estadounidenses, un aumento del 5,4 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 27,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,3 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,2 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 23,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Francia fue el destino dominante para las exportaciones en valor de torta de girasol desde Bélgica, representando el 79,4 % del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bélgica en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de semilla de girasol a Bélgica

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de disminución, los envíos transfronterizos de torta de girasol a Bélgica aumentaron. En 2020, Bélgica importó 242,9 mil toneladas de torta de girasol, lo que indica un aumento del 22,8 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 17,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,4 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 197,9 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 23,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (57,6 % de las importaciones en volumen), Ucrania (17,5 % de las importaciones en volumen) y Rusia (10,6 % de las importaciones en volumen) se mantuvieron como las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando juntos el 85,7 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, los volúmenes de torta de girasol en Bélgica aumentaron. En 2020, las importaciones se situaron en 60 902 mil dólares estadounidenses, marcando un fuerte aumento del 34,6 % interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 6,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 45 249 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 18,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (55,6 % de las importaciones en valor), Ucrania (17,8 % de las importaciones en valor) y Rusia (11,8 % de las importaciones en valor) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 85,2 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bélgica en valor, 2017-2020