Mercado de tortas de nabo o colza en las Américas

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de torta de colza en América experimentó fluctuaciones notables en volumen y valor. En términos físicos, el tamaño del mercado alcanzó un máximo de 2,7 millones de toneladas en 2019, disminuyó en 2020 y 2022, y se recuperó a 2,5 millones de toneladas para 2023. En términos monetarios, el valor del mercado creció de 549 millones de dólares a 920 millones de dólares durante el período, reflejando tendencias de precios más amplias y cambios en la dinámica comercial.

Los movimientos del mercado fueron impulsados por varios factores clave. La caída en 2022 estuvo parcialmente vinculada a una reducción en la producción de colza en Estados Unidos, lo que limitó la disponibilidad de materia prima para la fabricación de torta. Por el contrario, la fuerte recuperación en 2023 se vio respaldada por suministros globales estables de oleaginosas e inventarios internacionales suficientes, junto con acuerdos comerciales y la recuperación económica en América Latina que fortalecieron la demanda regional y el acceso al mercado.

A lo largo del período, el mercado estuvo moldeado por la presencia de grandes empresas agroindustriales como Cargill, Bunge y Archer Daniels Midland, que operan instalaciones de procesamiento a gran escala en América del Norte. Además, el aumento de la demanda de alimento para animales, impulsado por el creciente consumo de carne y lácteos, proporcionó una base constante para el consumo de torta, incluso cuando los flujos comerciales y los niveles de producción variaron año tras año.

Producción de tortas de nabo o colza en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de nabo o colza, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de nabo o colza, 2017-2020

La producción de torta de colza en América aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 638 K t de torta de colza en América, lo que representa un ligero incremento del 2,3% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 10,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 888 K t. La mayor caída se produjo en 2018, del 0,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 8,4%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de torta de colza en América aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de torta de colza en América fue de 2 021 M $ US, mostrando un incremento gradual del 3,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 14,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de tortas de nabo o colza de las Américas

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de torta de colza en América totalizaron 5 272 K t, lo que representa un aumento del 9,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 14,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%. La mayor caída se registró en 2019, del 2,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, China fue el principal mercado para las exportaciones en volumen de torta de colza desde América, con una participación del 27,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de torta de colza en América alcanzaron 1 395 M $ US, un aumento del 10,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 18,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,9%. La mayor caída se registró en 2019, del 5,6%, mientras que el mayor aumento fue en 2018, del 13,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, China representó la mayor proporción de las exportaciones en valor de torta de colza desde América, con un 27,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de nabo o colza a las Américas

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 1 K t, y variaron en un factor de 29 desde el máximo de 2017. En 2020, las importaciones de torta de colza en América ascendieron a 22 K t, lo que corresponde a un aumento del 1 454,9% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 95,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, no hubo un mercado único dominante para la torta de colza: China (6,6% de las importaciones en volumen), India (1,8% de las importaciones en volumen) y Dinamarca (0,8% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 9,2% del total de importaciones en volumen, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. El valor más bajo se alcanzó en 2019, con 2 M $ US, y la relación entre el máximo de 2017 y este mínimo fue de 5,8 veces. En 2020, América importó aproximadamente 6 M $ US de torta de colza, lo que marca una mejora significativa del 234,0% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 79,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo del período 2017-2020, China (5,7% de las importaciones en valor), India (1,7% de las importaciones en valor) y Dinamarca (1,2% de las importaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de torta de colza a América, representando conjuntamente el 8,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020