Mercado de tortas de linaza en Europa Meridional

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de la torta de linaza en el sur de Europa registró cambios significativos entre 2018 y 2023. Tras comenzar en 52.873 t en 2018, cayó a 49.355 t al año siguiente. En 2020 inició una recuperación que llevó el mercado a 59.539 t, y luego alcanzó un pico de 77.935 t en 2021. Sin embargo, esta expansión fue breve, ya que el mercado se contrajo bruscamente a 51.524 t en 2022 y a 43.811 t en 2023.

Esta volatilidad se debió principalmente a las variaciones en las importaciones, que pasaron de 29.214 t en 2020 a 49.159 t en 2021, antes de desplomarse a 22.661 t en 2022. La producción nacional se mantuvo relativamente estable durante el período, oscilando entre 24.432 t y 32.555 t, sin seguir las oscilaciones de las importaciones. En general, el mercado perdió casi el 17% de su volumen entre 2018 y 2023, con la caída más pronunciada después de 2021.

Producción de tortas de linaza en Europa Meridional

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de tortas de linaza, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de linaza, 2017-2020

En 2020, se produjeron 30 780 toneladas de torta de aceite de linaza en el sur de Europa, lo que representa un aumento del 10,1 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 30 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1 %. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 14,1 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 37,5 %. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 32 555 toneladas.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de tortas de linaza de Europa Meridional

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su nivel más bajo en 2018, con 301 toneladas, y su punto máximo en 2019, con 540 toneladas, lo que representa una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de torta de aceite de linaza desde el sur de Europa totalizaron 454 toneladas, un 15,9 % menos que en 2019. El mayor descenso se registró en 2018, con una caída del 33,5 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 79,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 57,8 % de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (14,5 %) y Austria (11,5 %) representaron la mayor parte de las exportaciones en volumen, sumando juntos el 83,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes variaron 2,4 veces, desde el mínimo en 2018, con 201 000 dólares estadounidenses, hasta el máximo en 2019, con 490 000 dólares estadounidenses. En 2020, las exportaciones de torta de aceite de linaza desde el sur de Europa totalizaron 430 000 dólares estadounidenses, lo que supone una reducción significativa del 12,3 % en comparación con el año anterior. El mayor descenso se registró en 2018, con una caída del 35,1 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 143,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 67,1 % de las exportaciones en valor), los Países Bajos (11,2 %) y Francia (8,3 %) fueron los principales compradores de torta de aceite de linaza del sur de Europa, sumando juntos el 86,5 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de linaza a Europa Meridional

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de torta de aceite de linaza al sur de Europa desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 29 214 toneladas, un 33,1 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 50 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 14,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Kazajistán (con el 33,3 % de las importaciones en volumen), Alemania (14,8 %) y Ucrania (12,6 %) encabezaron la clasificación de proveedores de torta de aceite de linaza al sur de Europa, con una participación combinada que alcanzó el 60,7 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de torta de aceite de linaza en el sur de Europa aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el sur de Europa importó 11 191 000 dólares estadounidenses de torta de aceite de linaza, lo que representa un avance del 42,7 % frente al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 57,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Kazajistán (con el 29,9 % de las importaciones en valor), Alemania (16,4 %) y Rusia (13,1 %) formaron el núcleo de las importaciones en valor, sumando juntos el 59,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020