Investigación de mercado

Mercado de tortas de cacahuete en Paraguay

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de torta de aceite de maní en Paraguay mostró fluctuaciones entre 2018 y 2023, iniciando en 3.100 t en 2018 y cayendo a 1.400 t para 2023. En 2020 se registró un aumento temporal a 3.500 t, coincidiendo con las disrupciones en las cadenas de suministro globales causadas por la pandemia de COVID-19. Estas interrupciones afectaron la logística y la demanda de subproductos agrícolas, lo que generó un incremento a corto plazo en la producción local.

A partir de 2021, cambios regulatorios moldearon el mercado. La introducción e implementación de leyes de etiquetado frontal de advertencia para alimentos envasados, incluyendo productos altos en grasas, estableció nuevos requisitos de cumplimiento para artículos derivados del maní. La plena aplicación de las regulaciones de etiquetado en junio de 2023 incrementó los costos operativos y afectó la presentación de productos, contribuyendo a la caída sostenida en los volúmenes de producción.

Adicionalmente, el surgimiento de Paraguay como el primer país latinoamericano en exportar alimentos derivados del cáñamo en 2021 señaló un creciente interés en productos alternativos de oleaginosas. Si bien esta diversificación no redujo directamente la producción de torta de aceite de maní, reflejó un cambio en las prioridades agrícolas y un contexto más amplio de ajustes regulatorios en el sector alimentario.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Paraguay
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Paraguay en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Balanza comercial
1. 6.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 6.1.1. En volumen, kg
  2. 6.1.2. En valor, $ US
2. 6.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 6.2.1. En volumen, kg
  2. 6.2.2. En valor, $ US
7. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 7.1. Datos directos
  1. 7.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 7.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 7.2. Datos espejo
  1. 7.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 7.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de cacahuete en Paraguay

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de torta de aceite de maní en Paraguay alcanzó su punto más bajo, con 2 500 toneladas, lo que representó una caída del 19,4%, la mayor disminución registrada. Sin embargo, en 2020, la producción experimentó un avance significativo, aumentando un 40,0% interanual hasta alcanzar 3 500 toneladas. En el período de 2017 a 2020, la producción creció un 34,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,4%.

Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2017-2020, t