Investigación de mercado

Mercado de tortas de cacahuete en Congo

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, la producción y el volumen de mercado de la torta de cacahuete en el Congo crecieron de forma constante, pasando de 3.265 t a 3.611 t. Este crecimiento se vio respaldado por la producción estable de aceite de cacahuete en la región, especialmente en la República Democrática del Congo, donde la producción se mantuvo en torno a las 22.000 t, con un ligero aumento del 1,12% en 2021, lo que incrementó directamente la oferta de este subproducto del procesamiento.

Tras una modesta contracción a 3.501 t en 2022, el volumen de mercado se disparó un 13,5% hasta las 3.975 t en 2023, impulsado por las primeras importaciones significativas de 463 t. La creciente demanda coincidió con la promoción activa en la RDC del procesamiento de cacahuetes en productos derivados, incluida la torta de cacahuete, como estrategia de diversificación de ingresos. Las tendencias más amplias del sector, como la creciente concienciación de los consumidores sobre los beneficios del aceite de cacahuete y los avances tecnológicos en los métodos de extracción, también configuraron el panorama del mercado durante este período.

Entre los factores observados en 2024 se incluyen el despliegue en el Congo de máquinas modernas de extracción de aceite de alta capacidad para mejorar la eficiencia del procesamiento local, junto con intervenciones políticas en el vecino Senegal —como suspensiones temporales de exportaciones y precios de compra garantizados para los productores— que tenían como objetivo asegurar materias primas para las almazaras regionales e influir en las condiciones de oferta.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Congo
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Congo en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Congo en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Congo por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Congo por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Congo por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Congo por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Congo por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Congo por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de cacahuete en Congo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de torta de aceite de maní en el Congo aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 542 toneladas de torta de aceite de maní, registrando solo una fluctuación marginal en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 7,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 265 toneladas, lo que representó la mayor caída del período, del 0,8 %. Por otro lado, el mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 8,4 %.

Dinámica anual de la producción en Congo en volumen, 2017-2020, t