Mercado de tortas de cacahuete en MERCOSUR

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción y el volumen de mercado de la torta de aceite de maní en el MERCOSUR mostraron una tendencia a la baja. Este período coincidió con la implementación de la Decisión CMC No. 03/18, que modificó el régimen de equipaje aduanero y afectó la clasificación y circulación de subproductos como la torta de aceite. Además, la adopción de la Enmienda VI a la Nomenclatura del Sistema Armonizado revisó las posiciones arancelarias para estos residuos, alterando las condiciones de acceso al mercado. En 2020, una nueva clasificación fiscal para productos a base de maní influyó aún más en la tributación y el comercio intrarregional.

El mercado se recuperó en 2021, con una producción que aumentó a 204 mil toneladas, respaldada por el Decreto No. 10,749 que reforzó la eliminación de barreras no arancelarias para los subproductos del maní. En 2022, se produjo un aumento drástico, con una producción que saltó a 334 mil toneladas y un volumen de mercado que superó las 300 mil toneladas. Para 2023, la producción retrocedió a 224 mil toneladas y el tamaño del mercado se contrajo a 194 mil toneladas, acercándose más a los niveles previos a 2022.

En 2024, se introdujeron varias actualizaciones regulatorias, incluyendo el Reglamento Técnico de Etiquetado del MERCOSUR que exige la divulgación de alérgenos para el maní, una decisión fiscal estatal que afecta la postergación del IVA para subproductos del maní, y una actualización de la Nomenclatura Común que modificó las partidas arancelarias para la torta de aceite. Estos cambios impactan directamente en la clasificación, tributación y requisitos de etiquetado del mercado.

Producción de tortas de cacahuete en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de tortas de cacahuete, 2017-2020

La producción de torta de aceite de maní en MERCOSUR disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 195,5 mil toneladas de torta de aceite de maní en MERCOSUR, lo que representa una caída del 10,2% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 229,9 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 19,9%.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de tortas de cacahuete de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,5 veces entre estos extremos. En 2020, el volumen de exportación de torta de aceite de maní de MERCOSUR ascendió a 22 468 toneladas, lo que marca un fuerte avance del 115,3% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 35,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Chile y Estados Unidos siguieron siendo los destinos dominantes para las exportaciones en especie de torta de aceite de maní desde MERCOSUR, representando conjuntamente el 85,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de torta de aceite de maní en MERCOSUR se situaron en 8 605 mil dólares estadounidenses, con un aumento del 44,6% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 137,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 33,4%. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 0,9%. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 65,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Chile (con el 50,6% del total de flujos) y Estados Unidos (35,4%) juntos representaron el 86,0% de las exportaciones totales en términos de valor, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Importaciones de tortas de cacahuete a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Se alcanzó una variación de 11,7 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019. MERCOSUR importó 3 775 toneladas de torta de aceite de maní en 2020, lo que representa una mejora del 1 068,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 323 toneladas. La mayor disminución se observó en 2018, con una caída del 36,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una brecha de 14,5 veces. En 2020, MERCOSUR importó un total de {value_last_year} mil dólares estadounidenses de torta de aceite de maní, lo que supone un aumento dramático del 1 353,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 144 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 37,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020