Investigación de mercado

Mercado de tortas de cacahuete en las Américas

Mercado de tortas de cacahuete en las Américas

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Americas" incluye los siguientes países:

Bermudas
Canadá
Groenlandia
San Pedro y Miquelón
los Estados Unidos
Argentina
Bolivia
Isla Bouvet
Brasil
Chile
Colombia
Ecuador
Islas Malvinas
Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur
Guayana Francesa
Guyana
Paraguay
Perú
Surinam
Uruguay
Venezuela
Belice
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
México
Nicaragua
Panamá
Antigua y Barbuda
Las Bahamas
Barbados
Islas Vírgenes Británicas
Islas Caimán
Cuba
Dominica
República Dominicana
Grenada
Guadalupe
Haití
Jamaica
Martinica
Montserrat
Curazao
Aruba
Saint-Martin (parte holandesa)
Bonaire
Puerto Rico
San Bartolomé
San Cristóbal y Nieves
Anguila
Santa Lucía
Saint-Martin (parte francesa)
San Vicente y las Granadinas
Trinidad y Tobago
Islas Turcas y Caicos
Islas Vírgenes de Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de tortas y otros residuos sólidos de la extracción de aceite de cacahuete en América se mantuvo estable, oscilando entre 385,6 mil toneladas y 402,8 mil toneladas. En 2022 se produjo una fuerte expansión, con un aumento del 35% hasta 522,8 mil toneladas, seguido de una corrección a 399,4 mil toneladas en 2023. Durante este periodo, el contexto comercial global de estos productos se intensificó, con valores de importación superiores a 86 millones de dólares, mientras que factores subyacentes como la creciente demanda de piensos animales ricos en proteínas y las mejoras tecnológicas continuas en los procesos de extracción siguieron influyendo en el mercado.

En 2024 se observaron desarrollos significativos en la industria, como la inversión de 150 millones de dólares de Cargill para ampliar la capacidad de procesamiento de semillas oleaginosas en Misisipi y un cambio sostenido de los consumidores en Norteamérica hacia productos naturales y orgánicos. Estos factores contribuyen a la evolución de la estructura del mercado, junto con la volatilidad de los precios vinculada a los volúmenes de cosecha en los principales países productores.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en las Américas
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de cacahuete en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de cacahuete, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de torta de aceite de maní en América disminuyó. En 2020, se produjeron 392,5 mil toneladas de torta de aceite de maní en América, lo que representa una caída del 2,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 8,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 401,7 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual6.7%3.7%(2.3%)2.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de cacahuete de las Américas

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de torta de aceite de maní exportados desde América aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 20 724 toneladas, lo que supone un crecimiento del 58,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 15,1%, equivalente a una tasa anualizada del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 10 337 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con una disminución del 42,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(42.6%)26.2%58.9%4.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido fue el principal destino de las exportaciones en volumen de torta de aceite de maní desde América, representando el 0,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

América exportó 11 385 mil dólares estadounidenses de torta de aceite de maní en 2020, lo que refleja un fuerte aumento del 35,2% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 63,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,7%. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 18,5%. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 48,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual48.0%(18.5%)35.2%17.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las exportaciones en términos de valor se centró en Australia, cuya participación alcanzó el 1,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de cacahuete a las Américas

Importaciones en en volumen, t

América importó aproximadamente 20 686 toneladas de torta de aceite de maní en 2020, lo que representa un aumento del 46,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 13,8%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 14 148 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 28,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.8%(28.5%)46.2%4.4%
Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2019 y un máximo en 2020, con una variación de 1,8 veces. En 2020, el volumen de importaciones de torta de aceite de maní en América alcanzó 11 435 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un fuerte aumento del 81,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 286 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 43,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual62.3%(43.9%)81.9%18.3%
Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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