Investigación de mercado

Mercado de tortas de almendra de palma en Ghana

Mercado de tortas de almendra de palma en Ghana

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de torta de palmiste en Ghana experimentó una volatilidad significativa, con un volumen que partió en 66 550 toneladas métricas en 2018 y alcanzó 70 822 toneladas métricas en 2023. La producción aumentó de manera constante de 69 600 a 75 000 toneladas métricas en ese mismo período, lo que aseguró la oferta doméstica.

En 2020, el mercado se contrajo bruscamente a 51 732 toneladas métricas, coincidiendo con un pico en las exportaciones de 20 268 toneladas métricas que desvió una parte importante de la producción del consumo interno. En los años siguientes, las exportaciones se normalizaron, permitiendo que el mercado se recuperara por encima de las 69 000 toneladas métricas, a pesar de que las importaciones fueron mínimas.

Para 2023, el mercado alcanzó un nuevo máximo de 70 822 toneladas métricas, respaldado por un crecimiento constante de la producción, mientras que las exportaciones se estabilizaron alrededor de las 4 000 toneladas métricas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Ghana
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Ghana en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ghana por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Ghana por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ghana por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Ghana por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Ghana por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Ghana por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de tortas de almendra de palma en Ghana

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Ghana fue el décimo productor de torta de palmiste entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de tortas de almendra de palma, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de tortas de almendra de palma, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de torta de palmiste en Ghana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 72 000 toneladas de torta de palmiste en Ghana, lo que representa un ligero incremento del 0,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 12%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,8%.

Dinámica anual de la producción en Ghana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.3%2.9%0.6%3.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de tortas de almendra de palma de Ghana

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones más bajas se registraron en 2018, con 3 170 toneladas, mientras que las más altas se alcanzaron en 2020, con 20 268 toneladas, lo que refleja una brecha de 6,4 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de torta de palmiste desde Ghana mostraron un aumento repentino del 214,9% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 68,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(68.3%)103.1%214.9%26.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (39,4% de las exportaciones en volumen), Turquía (30,8% de las exportaciones en volumen) y Costa de Marfil (14,6% de las exportaciones en volumen) continuaron siendo los principales compradores de torta de palmiste de Ghana, representando conjuntamente el 84,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones más bajas se registraron en 2018, con 370 000 dólares estadounidenses, mientras que las más altas se alcanzaron en 2020, con 2 242 000 dólares estadounidenses, lo que refleja una variación de 6,1 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de torta de palmiste de Ghana mostraron un aumento del 261,0% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 44,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(44.5%)68.0%261.0%49.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia (42,5% de las exportaciones en valor), Turquía (31,8% de las exportaciones en valor) y Sudáfrica (18,9% de las exportaciones en valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 93,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ghana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de tortas de almendra de palma a Ghana

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de torta de palmiste en Ghana disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Ghana importó 0,3 toneladas de torta de palmiste, lo que corresponde a una contracción del 90,0% interanual. Entre 2018 y 2020, las importaciones disminuyeron un 99,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 86,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a(97.3%)(90.0%)-
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en volumen de torta de palmiste a Ghana estuvieron casi completamente vinculadas a Togo, cuya participación ascendió al 97,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones más bajas se registraron en 2019, con 0,1 000 dólares estadounidenses, mientras que las más altas se alcanzaron en 2018, lo que refleja una variación de 78 veces entre ambos años. En 2020, los volúmenes de torta de palmiste en Ghana ascendieron a 0,3 000 dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 154,7% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 98,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a(98.7%)154.7%-
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Togo dominó la estructura de importaciones en términos de valor, con una participación del 95,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Ghana en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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