Mercado de semillas de sésamo en Asia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado asiático de semillas de sésamo registró cambios tanto en volumen como en valor. Las iniciativas gubernamentales de 2018 para capacitar a los agricultores y mejorar el manejo postcosecha contribuyeron a mantener la producción. En 2020, la pandemia de COVID-19 redujo la demanda de alimentos, lo que provocó una caída en los precios globales del sésamo; esto explica que el valor del mercado disminuyera a 35.019 millones de dólares a pesar de que el volumen físico aumentó a 3.826 mil toneladas. En 2021, una reducción en el área global cosechada limitó la oferta, pero el creciente interés de los consumidores por los beneficios nutricionales del sésamo respaldó la demanda, estabilizando el volumen del mercado en 3.807 mil toneladas.

Tras una contracción en 2022, cuando el volumen del mercado cayó a 3.528 mil toneladas y el valor se redujo a 25.822 millones de dólares, se produjo una fuerte recuperación en 2023. El valor del mercado aumentó un 44% hasta 37.299 millones de dólares, impulsado principalmente por un alza significativa en los precios internacionales del sésamo. Este incremento de precios se debió a la alta dependencia de las importaciones, la reducción de llegadas de proveedores clave como Etiopía y Nigeria, y una demanda constante, mientras que el volumen físico también se recuperó a 3.744 mil toneladas. Para 2024, la industria se centró en mejoras de calidad e integración de la cadena de suministro mediante técnicas agrícolas modernas y mejoramiento genético, con una creciente demanda de productos de sésamo convenientes y saludables como aceite y pasta estimulando el procesamiento, y el acuerdo RCEP reforzando los lazos económicos regionales.

Producción de semillas de sésamo en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de semillas de sésamo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de sésamo, 2017-2020

La producción de semillas de sésamo en Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 308 K t de semillas de sésamo en Asia, lo que representa un incremento del 5,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 124 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 2,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de avance, la producción de semillas de sésamo en Asia disminuyó. En 2020, el valor de la producción de semillas de sésamo en Asia fue de 4 780 M $ US, lo que supone una reducción del 12,6% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 19,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 6,1%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 5 470 M $ US. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 20,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de semillas de sésamo de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de exportaciones de semillas de sésamo desde Asia ascendió a 288 K t, lo que representa un aumento del 37,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 44,6%, equivalente a una tasa anualizada del 13,1%. La mayor disminución se produjo en 2019, con una caída del 0,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que Asia, no especificada en otro lugar (4,6% de las exportaciones en volumen), Alemania (1,5% de las exportaciones en volumen) y Grecia (1,3% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 7,4% de los flujos totales, sin que ningún país ocupara una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de semillas de sésamo en Asia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 597 M $ US, mostrando un incremento del 14,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 63,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 17,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en términos de valor se distribuyeron entre un amplio conjunto de países socios, con Asia, no especificada en otro lugar (3,6% de las exportaciones en valor), Alemania (1,7% de las exportaciones en valor) y Grecia (1,3% de las exportaciones en valor) representando en conjunto solo el 6,6% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de sésamo a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de semillas de sésamo en Asia ascendieron a 1 807 K t, lo que supone un aumento del 21,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 35,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 10,8%. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 11,4%. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 26,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la cartera de proveedores de semillas de sésamo a Asia fue amplia: Sudán (20,6% de las importaciones en volumen), Etiopía (13,3% de las importaciones en volumen) y Nigeria (12,9% de las importaciones en volumen) contribuyeron en conjunto solo al 46,9% de las importaciones totales en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de semillas de sésamo en Asia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 2 683 M $ US, mostrando un cambio mínimo en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 52,8%, equivalente a una tasa anualizada del 15,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, no hubo un mercado único dominante para las semillas de sésamo: Sudán (20,7% de las importaciones en valor), Etiopía (14,2% de las importaciones en valor) y Nigeria (10,3% de las importaciones en valor) representaron en conjunto solo el 45,2% de las importaciones totales en valor, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020