Mercado de semillas de sésamo en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de semillas de sésamo en Asia Oriental experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2021. En 2018, la producción nacional se recuperó gracias a condiciones climáticas favorables, lo que revirtió los daños previos causados por fenómenos meteorológicos anómalos. Paralelamente, la ampliación de los contingentes arancelarios facilitó un aumento de las importaciones, impulsando aún más el volumen total del mercado. En 2019, un fuerte incremento en los precios del sésamo generó un impulso positivo para los agricultores locales y contribuyó a que el valor del mercado creciera a un ritmo más rápido que el volumen. Aunque en 2020 las condiciones climáticas adversas continuaron debilitando la base productiva nacional, reduciendo la autosuficiencia a alrededor del 10%, el volumen total del mercado siguió creciendo y alcanzó su punto máximo en 2021, sostenido por un fuerte flujo de importaciones y una demanda constante de grandes fabricantes de alimentos que utilizan polvo de sésamo tostado para la producción de aceite.

A partir de 2022, el mercado comenzó a contraerse. Los costos crecientes en el sector de fabricación de alimentos, impulsados por el alza de los precios internacionales de los cereales, mayores gastos laborales y fluctuaciones cambiarias que se venían acumulando desde 2020, se tradujeron en aumentos sostenidos de los precios de los alimentos procesados. Esta presión de costos, junto con un índice de precios al consumidor en ascenso, contribuyó a un debilitamiento de la demanda, lo que llevó a una disminución del volumen del mercado tanto en 2022 como en 2023. Durante este período, la producción nacional mostró signos tentativos de recuperación en 2023, apoyada por los esfuerzos de los productores para adoptar la agricultura a tiempo completo y formar cooperativas. Sin embargo, esto fue insuficiente para compensar la contracción general del mercado, ya que los volúmenes de importación cayeron significativamente.

Producción de semillas de sésamo en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de semillas de sésamo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de semillas de sésamo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de semillas de sésamo en Asia Oriental disminuyó. En 2019, la producción alcanzó su máximo con 480 000 toneladas, pero en 2020 cayó a 463 700 toneladas, lo que representa una disminución controlada del 3,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 21,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,8%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 16,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de avance, la producción de semillas de sésamo en Asia Oriental experimentó un descenso. En 2019, el valor de la producción alcanzó su punto máximo con 1 067 millones de dólares estadounidenses, pero en 2020 cayó a 920 millones de dólares, marcando una caída del 13,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 43,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,7%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 32,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de semillas de sésamo de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de mejora, las exportaciones de semillas de sésamo en Asia Oriental disminuyeron. En 2019, el volumen de exportación alcanzó su máximo con 45 000 toneladas, pero en 2020 cayó a 43 000 toneladas, lo que supone una reducción del 4,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 8,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 8,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las semillas de sésamo de Asia Oriental se suministraron a numerosos mercados diferentes. Incluso los destinos más importantes —Alemania, Vietnam y Tailandia— representaron en conjunto solo el 5,8% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de aumento, las exportaciones de semillas de sésamo en Asia Oriental registraron un descenso. En 2019, el valor de las exportaciones alcanzó su máximo con 100 millones de dólares estadounidenses, pero en 2020 cayó a 86 millones de dólares, lo que corresponde a una fuerte disminución del 14,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 27,7%, equivalente a una tasa anualizada del 8,5%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 22,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la estructura de países de las exportaciones en términos de valor mantuvo una alta diversificación. Alemania (2,7% del valor de las exportaciones), Vietnam (1,6%) y Tailandia (1,5%) representaron en conjunto solo el 5,8% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 94,2% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de semillas de sésamo a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de semillas de sésamo en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2019, las importaciones ascendieron a un nivel que luego se superó en 2020, cuando alcanzaron 1 267 000 toneladas, mostrando un aumento significativo del 18,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 34,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 10,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, la cartera de socios para las importaciones en volumen de semillas de sésamo a Asia Oriental fue bastante amplia. Sudán (19,3% de las importaciones en volumen), Etiopía (15,5%) y Níger (13,4%) representaron en conjunto solo el 48,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de semillas de sésamo en Asia Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2019, las importaciones ascendieron a un nivel que luego se incrementó en 2020, cuando alcanzaron 1 728 millones de dólares estadounidenses, representando una ganancia modesta del 4,4% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 66,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 18,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, las semillas de sésamo se suministraron a Asia Oriental desde muchos mercados diferentes. Incluso los orígenes más importantes —Sudán, Etiopía y Níger— representaron en conjunto solo el 46,2% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020