Investigación de mercado

Mercado de sebo en Perú

Mercado de sebo en Perú

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de sebo en Perú experimentó un crecimiento moderado entre 2018 y 2023, con un volumen total que pasó de 7.449 toneladas a 7.928 toneladas. Esta expansión del 6,4% no fue uniforme: tras una ligera caída en 2019, el volumen se redujo significativamente a 6.984 toneladas en 2020. Sin embargo, a partir de 2021 se inició una recuperación constante, que se aceleró hasta alcanzar un aumento anual del 5,8% en 2023.

Esta recuperación del mercado se vio respaldada por dos factores clave. Por un lado, la producción nacional se recuperó, pasando de 6.660 toneladas a 7.163 toneladas en el periodo analizado. Por otro, las importaciones experimentaron un fuerte incremento, más que duplicándose entre 2020 y 2023, lo que contribuyó a satisfacer la demanda y apoyar el crecimiento del volumen total.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Perú
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Perú en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Perú en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Perú por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Perú por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Perú, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Perú por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Perú por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Perú por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Perú, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Perú por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Perú por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Perú por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Perú, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Perú por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Perú por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Perú en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Perú por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Perú, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Perú por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sebo en Perú

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de sebo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sebo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción peruana de sebo experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el volumen máximo de 6 980 toneladas, con un aumento del 1,6% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 6 660 toneladas, lo que representa una disminución controlada del 4,6% en comparación con 2019. En el período comprendido entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 2,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,9%.

Dinámica anual de la producción en Perú en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.4%1.6%(4.6%)(0.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sebo de Perú

Según el estudio de mercado, no hubo exportaciones de sebo en Perú desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de sebo a Perú

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones peruanas de sebo en volumen disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo de 576,9 toneladas, con un incremento del 44,9% respecto a 2017. En 2020, las importaciones cayeron a 324,4 toneladas, lo que supone una reducción del 25,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 18,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual44.9%(24.5%)(25.5%)(6.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las importaciones en volumen fue extremadamente reducida, con Uruguay como único responsable del 91,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Perú en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones peruanas de sebo disminuyó por segundo año consecutivo. En 2018, se alcanzó el máximo de 591,4 mil dólares estadounidenses, con un aumento del 46,9% respecto a 2017. En 2020, las importaciones cayeron a 392,3 mil dólares estadounidenses, lo que representa una reducción del 27,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 2,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Perú en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual46.9%(9.0%)(27.1%)(0.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Uruguay dominó claramente la lista de proveedores de sebo a Perú, acaparando el 93,9% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Perú en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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